Как питаться если нет желчного пузыря

У здорового человека желчь синтезируется печенью и по протокам поступает в желчный пузырь. В нем происходит сгущение или концентрирование желчи. При принятии пищи желчный пузырь выделяет через протоки в двенадцатиперстную кишку количество желчи, требующееся для обеспечения нормального пищеварения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Как жить без желчного пузыря — трудное наследство

После операции по удалению желчного пузыря рацион человека существенно меняется. Организму требуется компенсировать отсутствие одного из органов, отвечающих за пищеварение. Диета при удаленном желчном пузыре должна соблюдаться всю жизнь. При этом ограничения не так серьезны, как кажутся на первый взгляд.

Новый рацион близок к принципам правильного питания, и соблюдать его несложно. Кроме профилактической функции такой режим помогает нормализовать обмен веществ и улучшить самочувствие. Первая неделя после операции — самая сложная. К восстановлению после хирургического вмешательства добавляется стресс от серьезной перестройки пищеварительной системы. Пока больной находится в стационаре, меню организовано медицинским учреждением.

После выписки лечащий врач дает подробные рекомендации и список продуктов на первый месяц для диеты при удаленном желчном пузыре. Диета предназначена для тех, у кого удален желчный пузырь. Ее особенностью является необходимость соблюдать режим питания в течение всей жизни.

Умеренно ограничивается количество соли. Проблему решают корректировкой меню после консультации с диетологом. Диета рекомендована тем, кто перенес холецистэктомию. Также ее стоит придерживаться людям, страдающим от желчных колик, холецистита и других проблем с печенью и желчным пузырем. Противопоказания связаны с индивидуальной непереносимостью каких-то продуктов.

Также сложности могут возникнуть из-за других проблем со здоровьем, при которых часть продуктов потребуется исключить. Режим питания не совместим с лечебным голоданием и монодиетами.

Желчь необходима организму для переваривания пищи. Она вырабатывается печенью непрерывно, а желчный пузырь служит промежуточным резервуаром. В нем желчь накапливается перед тем, как поступить в двенадцатиперстную кишку. За это время содержимое пузыря становится более концентрированным, благодаря чему ферменты без труда расщепляют жиры, и еда хорошо усваивается. В пищеварительный тракт желчь попадает только когда там находится пища.

Однако из-за неправильного питания циркуляция желчи нарушается: она начинает застаиваться, в протоках образуются камни. Это приводит к сильным болям. В тяжелых случаях происходит разрыв стенок пузыря или протоков. Желчь попадет в брюшную полость, развивается перитонит. Если своевременно не оказать медицинскую помощь, воспаление приводит к летальному исходу.

В случае, если консервативное лечение не дает результат, единственным выходом становится удаление желчного пузыря. Орган извлекают через проколы в брюшной стенке лапароскопическая холецистэктомия , реже делают полостную операцию.

Поскольку желчного пузыря больше нет, желчь в пищеварительный тракт начинает поступать напрямую из печени.

При этом объем ее увеличивается, а концентрация уменьшается. Поэтому небольшое количество желчи попадает в кишечник практически непрерывно, но ее способность расщеплять жиры снижается. Чрезмерное употребление запрещенных продуктов может стать причиной пищевых расстройств. Из-за малого содержания ферментов в желчи пища не сможет полностью перевариться. Это становится причиной тяжести в желудке, болей, изменения стула.

Если пища не поступила своевременно, желчь накапливается в протоках и пищеварительном тракте, доставляя дискомфорт. При постоянном нарушении режима питания начинается застаивание желчи либо ее излишнее попаданию в кишечник. Это чревато повторными воспалениями и образованием камней.

В первые дни после операции пациент находится в больнице. Режим питания в это время назначается лечащим врачом. В первые часы после холецистэктомии запрещена даже вода. Пациенту только смачивают губы. Чуть позже дают прополоскать рот отваром из трав. Через полтора-два дня после операции если восстановление проходит в плановом режиме к меню добавляют:. На 5 день разрешают подсушенный вчерашний хлеб и несдобное печенье. К концу недели добавляются жидкие протертые каши, немного сметаны или кефира, протертое куриное мясо.

Но если появилась диарея, молочные продукты стоит временно исключить из рациона. Размер порций постепенно увеличивается и к концу недели достигает гр. Меню и рацион зависят от восстановления пациента и индивидуальной реакции организма. Через неделю после операции пациенты, чаще всего, уже бывают дома. От врача они получают подробные инструкции по питанию, которым необходимо следовать. На этот период приходится адаптация организма к отсутствию одного из органов и перестройка пищеварительной системы.

Поэтому ограничения на этот период достаточно жесткие. В первые 30 дней после выписки необходимо есть не менее 6 раз в день небольшими порциями. Пищу надо варить или готовить на пару. Разрешается нежирное мясо и рыба, овощи, кисломолочные продукты низкой жирности, подсушенный белый хлеб, жидкие каши. Новые продукты надо добавлять постепенно, небольшими порциями.

При этом отслеживают самочувствие. Если какая-то еда вызвала дискомфорт — значит, организм пока не готов с ней справиться. Проблемный продукт лучше временно исключить из рациона. Иногда помогает изменение способа приготовления. Через месяц-полтора выделение желчи нормализуется. Рацион постепенно приближается к дооперационному периоду. Это необходимо, чтобы организм быстрее адаптировался к новой системе желчевыделения. Новые продукты по-прежнему добавляют постепенно, отслеживая самочувствие. Важно соблюдать режим питания, чтобы гарантировать ремиссию и полноценное приспособление желчевыделительной системы.

В Советском Союзе было разработано несколько комплексных диет для больных с разными видами заболеваний. Поэтому при поступлении в стационар необходимо сообщить о своем диагнозе, в соответствии с которым в столовой больницы составят меню. При появлении этих симптомов нужно немедленно обращаться к врачу. Самолечение гарантированных результатов не даст, зато может привести к серьезным осложнениям.

После операции, упор в диете делается на легкоусвояемые продукты. Животные жиры заменяются на растительные. Основу меню составляют супы, каши, запеканки, пудинги. В первое время после операции продукты нужно измельчать или перетирать. После холецистэктомиииз меню необходимо исключить тяжелую и острую пищу. К таким продуктам относятся:. Первые 12 месяцев после операции врачи рекомендуют полностью убрать эти продукты из рациона.

После того, как пройдет год, допускается их употребление, но редко и понемногу. Рекомендуется пить больше жидкости: не менее полутора литров в день. Полезно выпивать по стакану воды комнатной температуры перед приемом пищи. Если нет желчного пузыря, диету полезно дополнять минеральной водой. Пить ее надо небольшими порциями. Пациент должен придерживаться определенного режима питания после операции для успешного восстановления и предотвращения осложнений.

Меню должно быть разнообразным, обязательно включать каши и супы. Пища должна быть теплой. Очень горячие или холодные блюда из рациона исключаются. Жарить продукты не рекомендуется, термическая обработка должна ограничиться варкой или тушением.

Чтобы не создавать нагрузки на ЖКТ, после удаления желчного пузыря стоит ограничить употребление кислых фруктов и ягод: цитрусовых, винограда, клюквы, хурмы, граната. Сладкие фрукты: яблоки, персики, груши, абрикосы, черешню, арбузы и дыни можно есть смело.

Единственно ограничение: в сыром виде их вводят в меню не ранее, чем через недели после операции. До этого готовят кисели или компоты, запекают. Чтобы желчь не застаивалась и не происходило повторное образование камней, есть после удаления желчного пузыря нужно регулярно. Не допускается:. Оптимальный режим питания — не менее 5 раз в день небольшими порциями. Желательно принимать пищу в одно и то же время.

Также есть ее вариации: диета 5А, 5В и 5Щ. Меню после операции назначает врач по медицинским показаниям.

Диета после удаления желчного пузыря способствует восстановлению в послеоперационный период как при лапароскопии, так и лапаротомии, а длительность лечебного питания определяется индивидуально и в среднем составляет год. Отсутствие желчного пузыря приводит к постоянному и нерегулируемому поступлению желчи в кишечник напрямую из печени независимо от приемов пищи, что вызывает ряд негативных последствий:.

Если НЕТ желчного пузыря: ЧТО можно и что нельзя

Если вам удалили желчный пузырь, вы должны понимать — питание уже не может быть прежним, нужно будет соблюдать режимы принятия пищи постоянно. Жить без желчного пузыря приходится с оглядкой. И все потому, что отсутствует резервуар для накопления желчи. Желчь, как известно, вырабатывается в печени. И происходит это постоянно на протяжении всей жизни человека. В связи с этим возникает вопрос о количестве приемов пищи, а так же ее качестве. На жареное и жирное — табу.

Начнем с того, что практически вся еда после удаления желчного пузыря далее ЖП должна быть нейтральной по своим химическим свойствам. Категорически противопоказаны любые животные жиры. Можно употреблять лишь растительные жиры, то есть растительные масла, в частности: подсолнечное, рапсовое, хлопковое, льняное, конопляное и даже арахисовое. Но отдельно хотелось бы отметить высокие терапевтические свойства льняного и конопляного масел. Поэтому нужно стараться максимально использовать их в рационе своего питания в виде различных заправок для первых и вторых блюд.

Кроме того, надо распрощаться с привычкой есть жареное. Любая жареная еда для людей, которые остались без ЖП, — табу. Но на вашем столе не должно быть чеснока, гвоздики, хмели-сунели, аджики, острого кетчупа, а также майонеза. В связи с этим усилия, предпринимаемые для успешной дефекации, вызывают дополнительный приток артериальной крови в нижние конечности.

Сердце начинает работать с повышенной нагрузкой, а головному мозгу не хватает обогащенной кислородом артериальной крови. И, как результат, на периферии возникает тромбофлебит, варикозное расширение вен нижних конечностей, увеличение печени, пневмосклероз и так далее и тому подобное.

А в центре — нарушение мозгового кровообращения, идиопатические арахноэнцефалиты и арахноидиты, а вследствие этих изменений возникает церебросклероз. Рацион питания при удаленном ЖП очень напоминает вегетарианский, но вы всегда можете себе позволить рыбу и морепродукты, а также в очень небольшом количестве постные мясные блюда из птицы, нутрии, кролика, телятины и молодой баранины, приготовленные в вареном виде или на пару.

Особое место в питании людей, живущих без ЖП, занимают овощи. Пищеварение имеет свои сезонные предпочтения, которые и обуславливают появление на наших столах массы квашеных естественным путем овощей и фруктов в осеннее, зимнее и раннее весеннее время года.

Свежие овощи, выращенные в искусственных условиях, нужно стараться не употреблять. Помимо этого, в течение 1, месяцев после удаления ЖП переведите себя на кратное питание. Избавьтесь от привычки перекусывать на ходу и категорически откажитесь от всех видов фаст-фуда.

Также очень важно не переедать: желудок после еды должен быть наполнен на две трети. Остальной же объем предназначен для воздуха, который крайне необходим для успешного пищеварения. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! Зарегистрироваться Войти.

Познаваемый мир человеком огромен и безумно интересен. В нём есть место и для важного, и для умного, и для интересного и просто дикого, безумного и бессмысленное. Давайте познаем его вместе. Опубликовал: Инга Прознич. Теги: Интересные факты аджика Вода. Мой мир. Комментарии 45 Сортировка: Рейтинг Дата. Ольга Афанасова Вот уже скоро будет 20 лет как я живу без желчного пузыря, привычный до операции рацион не меняла никогда, ем всё что хочу и вполне прекрасно себя чувствую.

Аркатова Ирина 14 лет. Таблетки карсила- 2 утром и 2 на ночь не Эссенциале!!! Ем все и любимую аджику, в том числе. Марина Катеренко Ольга, Если всё так прекрасно с вашим рационом, то почему вы лишились желчного пузыря? Спасибо ему! Почти 9 лет назад И добавил - строгую диету надо соблюдать с камнями в ЖП, а сейчас уж нет смысла, иначе за что боролись?

Марина Щербакова Каждый организм настолько индивидуален, что В общем, так: желчник удален 5 лет назад. Ем ВСЕ перечисленное, но в меру. Конечно, без горелых корок, но их я и раньше не любила, как и очень жирное. Питаюсь дробно, раз в день.

Похудела на 20кг, думаю, это не предел. И если о возрасте - 53 года. Легка на подъем, чертовски хороша и довольна жизнью и собой.

Первые три года придерживалась диеты, назначенной врачом, а потом постепенно перешла к привычной пище. Организм у нас намного умнее, чем мы о нём думаем, он сам не принимает ту пищу, которая нам вредна.

Ирина Арапова Верная статья. Если не соблюдать диету, то вскоре может выйти из строя поджелудочная железа, затем диабет и кирдык. Печень замещается жировой тканью а затем наступает цирроз. Тоже кирдык.

Если нет органа, а ЖП это орган ещё тот, то и питаться надо по другому. И дело не в жратве а в том что мы едим. Понимаю, не нравится отварное, а куда деваться? Хочется жареного мяса, картошечки? Сама через всё это прохожу. Здоровья всем вам. Лена Я на все. Так что бравада типа - как питалась, так и буду, опасна Всё до поры до времени, заплатить придется.

Любовь Умничка! Здоровья Вам на долгие годы! Диет не соблюдала строгих. Ем всегда раз понемногу. Больше предпочитаю овощи и фрукты. Слава богу все нормально. Жить можно, спасибо за статью, нас надо просвещать. Алена А мне врач сказал удалила ЖП в году , нужно отказаться от трех Ж - это жирное, жареное и желтое. Конечно я не отказалась, ела все, но результат с возрастом дал о себе знать. Теперь стараюсь соблюдать, но поезд то уже ушел - другие органы подсели, в первую очередь поджелудочная железа.

Всем здоровья!!! Alexander Pulver Что а херня, извините! Единственный нормальный тут совет - это про то, что и впрямь желательно кушать почаще. Zhrat nel"zj. Поджелудочная не даст разогнаться.

Берегите себя, иначе будет как у меня диета "голод,холод и покой" Всем здоровья, любите себя больше, чем еду!!! Вначале я придерживался определённой диеты, рекомендованной лечащим врачом.

Из медикаментов употреблял препараты Сейфор и Глибомет. Глибомет употребляю со сих пор. В еде ограничивать себя как-то не получается, но стараюсь придерживаться определённого количества. По совету врача в рационе преобладают крупяные изделия, за исключением манной крупы очень вредна. Опасно употреблять коньяк и пиво как врач сказал, пей лучше водку, а лучше всего - домашний самогон.

Elena Глызина Все очень индивидуально. Если печеночка Слабенькая маленькая, то да разницу почувствуете. А если она физиологически большая и вполне работоспособна как у моего мужа.

Разницы практически нет. Есть понятие : комплексный подход к своему здоровью. Люди, за что вы себя так не любите? Маме моей удалили ЖП, не прошло и полутора месяцев. Сколько я ей статей распечатала, столько информации предоставила - нет! Ест что попало! А потому, что хочется, аж неможется. Уговариваю, рецептов распечатала с целый том

Если нет желчного пузыря как питаться

Если пузыря нет, то жёлчь будет скапливаться в протоках, растягивать их. Растяжение протоков может вызывать боль, колики.

Правило 1. Едим часто, каждые часа. Невыполнение этого правила выведет из строя сфинктер Одди. Это зажим жёлчных протоков. Принятая нами пища стимулирует его расслабление. Жёлчь будет капать сразу в кишечник, это стимулирует стул, пациенты будут жаловаться на учащённый, жидкий стул. Правило 2. В пище ограничиваем жир.

Особенно тугоплавкий. Животный жир и твёрдые растительные жиры. Убираем жареную пищу. Так как жёлчи при приёме пищи не будет в должном объёме и в должной концентрации, то ограничиваем ту пищу, за переваривание которой отвечает жёлчь.

Жёлчь эмульгирует жир. Разбивает жир на мелкие капельки. В таком состоянии с жиром могут работать ферменты, расщепляющие жир, липаза. Сама жёлчь стимулирует выработку пищеварительных ферментов поджелудочной железой. При нарушении динамики жёлчи итоговое количество ферментов тоже снижается. Правило 3. Ограничиваем пищу, требующую высокой ферментационной активности и применяем готовые ферменты.

Жёлчь помимо своей прямой работы по перевариванию пищи выполняет ещё и бактерицидную функцию. При удалении жёлчного пузыря эта функция снижается. Может развиться дисбактериоз кишечника. Правило 4. Ограничить сахара, которые легко усваиваются, но кормят патогенную флору.

Отрезанный жёлчный пузырь это, несмотря на радикальность, симптоматическое лечение. Сбой в системе жёлчеобразования остаётся. Камни могут и без жёлчного пузыря образовываться. Правило 5. Начало активности зависит от вида операции. Аэробные нагрузки, ходьба возможны достаточно рано. Плавание и аквааэробика после разрешения врача - замечательное средство для профилактики. Что в дальнейшем можно? Кроме избыточной работы пресса.

Впрочем, такая работа никому не рекомендована, только для сцены, бодифитнеса, разве что. Что ещё нужно, специфичного. Эта мышца своей грудинной частью ассоциирована с печенью. Раскатываем мячиком, выполняем силовые упражнения, отжимания, например, потом растягиваем.

Помните, жёлчный тип по классификации Гиппократа? Доктор Гульнара Мазитова 21 subscribers. В норме жёлчь вырабатывается постоянно, а нужна она нам во время приёма пищи. Для этого и скапливается в жёлчном пузыре. Пока жёлчь находится в пузыре, она частично впитывается в стенки пузыря и становится более концентрированной. Прием пищи стимулирует сокращение жёлчного пузыря и жёлчь по протокам проходит из пузыря в двенадцатиперстную кишку.

Если вам удалили желчный пузырь, вы должны понимать — питание уже не может быть прежним, нужно будет соблюдать режимы принятия пищи постоянно. Жить без желчного пузыря приходится с оглядкой.

Питание после удаления желчного пузыря: диета, меню, рецепты

У здорового человека желчь синтезируется печенью и по протокам поступает в желчный пузырь. В нем происходит сгущение или концентрирование желчи. При принятии пищи желчный пузырь выделяет через протоки в двенадцатиперстную кишку количество желчи, требующееся для обеспечения нормального пищеварения. Холецистэктомия существенно меняет процесс пищеварения.

Пузырь удален, и желчь попадает в двенадцатиперстную кишку сразу из печени по внутри- и внепеченочным желчным протокам. В результате в просвет кишки попадает желчь другого состава. Это отрицательно сказывается на перистальтике и приводит к сбоям в пищеварительном процессе. Такая желчь является сравнительно жидкой, она не защищает в должной мере кишечник от микроорганизмов, что приводит к повышенному риску дисбактериоза.

Главной целью правильного рациона после удаления желчного пузыря является нормализация желчевыделения и переваривания еды. Чтобы избежать неблагоприятных последствий операции, необходимо скорректировать режим приема пищи и сам рацион.

После удаления желчного пузыря выделяемой желчи хватает для переваривания существенно меньшего объема пищи, поэтому переедание может иметь неприятные последствия. Несоблюдение режима питания, предписанного врачом после проведения холецистэктомии, чревато присоединением других проблем желудочно-кишечного тракта нарушение функции кишечника, желудка, пищевода, поджелудочной железы и пр. Лечебное питание особенно значимо для пациентов, перенесших холецистэктомию в связи с калькулезным холециститом.

Неправильное питание, значительное потребление жареной и богатой животными жирами пищи могут привести к повторному образованию желчных камней уже в протоках. Продолжительность пребывания в стационаре во многом определяется технологией выполнения холецистэктомии. Золотым стандартом в лечении холецистита является лапароскопическая холецистэктомия.

Этот вид операции выгодно отличает минимальное травмирование и укороченное пребывание в стационаре обычно дня. К сожалению, лапароскопическая холецистэктомия не всегда может быть проведена из-за особенностей течения заболевания и индивидуальных особенностей анатомического строения желчного пузыря и протоков. По этой причине врач вынужден прибегать к открытой лапаротомической холецистэктомии. Повышенная инвазивность этого подхода к удалению желчного пузыря приводит к более значительным ограничениям в режиме питания в первые недели после операции.

После лапароскопической холецистэктомии пациент проводит 2 часа в отделении интенсивной терапии, восстанавливаюсь после наркоза. Затем его переводят в условия палаты, где проводится надлежащая послеоперационная терапия. Первые 5 часов пациенту запрещено подниматься с кровати и пить.

Начиная с утра следующего дня разрешено пить простую воду маленькими порциями до 2 глотков каждые 15 минут. Вставать можно примерно через 5 часов после операции. Это допустимо делать только при отсутствии слабости и головокружения.

Первые попытки подъема необходимо предпринимать только в присутствии медсестры. Начиная со следующего дня пациенту можно перемещаться по палате и начать принимать пищу. Допустимо употребление только жидкой пищи овсянка, кефир, диетический суп. Постепенно пациент возвращается к обычному режиму приема жидкости — это важно для разбавления желчи. Первую неделю после операции важно полностью исключить употребление следующих продуктов и напитков:.

В питании пациента в стационаре присутствуют разнообразные маложирные кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир, простокваша. Также в рацион постепенно вводятся гречневая и овсяная каша на воде, пюре из картофеля, перетертая вареная нежирная говядина, измельченное белое мясо курицы, морковное суфле, блюда из свеклы, постные супы, бананы и запеченные яблоки.

Обычно после лапароскопической холецистэктомии пациент выписывается уже на сутки. В домашних условиях необходимо организовать правильное питание с учетом рекомендаций, данных при выписке. Пища должна приниматься небольшими порциями, раз в день.

Приемы пищи желательно выстроить в определенный график, это снизит нагрузку на пищеварительный тракт. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до отхода ко сну. Для нормализации пищеварения необходимо обеспечить обильное питье на протяжении всего дня общее потребление жидкости — 1,5 литра. Оптимальным питьем являются стерилизованные некислые соки с мякотью, отвар шиповника и минеральная вода, марку который лучше согласовать с врачом.

Основной акцент в питании делается на протертых мясных, рыбных и овощных блюдах, приготовленных на пару. Еда не должна быть горячей или холодной. Первые дни после операции по удалению желчного пузыря диета является максимально ограниченной и консервативной. На е сутки — плавный переход между хирургическими диетами 1а и 1б иногда называют 0б и 0в.

Примерное меню на один день для хирургических диет 1а и 1б приведено ниже. Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Именно этот отрезок времени является ключевым для нормализации пищеварительных функций организма. Поэтому на его протяжении необходимо тщательно соблюдать рекомендации, предписанные врачом. Таковые включают не только требования к организации питания, но и комплекс мер по обеспечению надлежащей физической нагрузки, медикаментозной терапии и уходу за ранами.

После проведения лапароскопической холецистэктомии соблюдение диеты обычно необходимо на протяжении 1 месяца. Затем по согласованию с гастроэнтерологом могут быть сделаны послабления в диете, расширен спектр употребляемых продуктов, сняты ограничения в питании. При открытой полостной холецистэктомии период жестких ограничений в питании продолжительнее, чем при холецистэктомии. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания:. Также в этот период рекомендовано полностью отказаться от табакокурения, так как оно замедляет послеоперационное восстановление организма.

Блюда должны быть немного теплыми, необходимо избегать холодной или горячей пищи. Требуется регулярное питание 4—6 раз в день, еду желательно принимать примерно в одно и то же время. Введение новых продуктов в рацион необходимо осуществлять постепенно, внимательно прислушиваться к реакции организма и при необходимости консультироваться у гастроэнтеролога.

Со второй недели при отсутствии осложнений применяют диету 5а. Это разновидность диеты 5, характеризующаяся пониженным химическим и механическим воздействием на пищеварительный тракт, это делает ее предпочтительной после холецистэктомии. Это диета является весьма щадящей — все продукты варят или готовят на пару. Меню диеты 5а основано на отварных рыбе и мясе, котлетах на пару, белковых омлетах, овощных супах, паровых пудингах с творогом, пюре из картошки, киселе из фруктов, измельченных кашах на молоке, тушеных овощах.

В случае плохого перенесения диеты 5а вздутие живота, поносы, боли в подреберье может быть назначена диета 5щ, характеризующаяся еще большей деликатностью в отношении пищеварительной системы. В питании не должны присутствовать острые приправы, запрещены любые копченые и острые продукты. Еда принимается в теплом виде, необходимо избегать холодных и горячих блюд.

Людям, прошедшим через холецистэктомию, рекомендовано придерживаться основного варианта диеты 5 в течение ,5 лет после операции. После этого возможно послабление, например переход на диету номер 15, однако требуется индивидуальный подход и консультация гастроэнтеролога. Под особым контролем необходимо держать употребление сладостей, животных жиров, яиц, молока. В случае возникновения сбоев в работе пищеварительной системы требуется пересмотр рациона с помощью лечащего врача.

В отдельных случаях возможен возврат на диету 5, 5а или 5щ. Для улучшения процессов пищеварения лечащий врач может порекомендовать использование ферментных препаратов, например мезим-форте или фестала. Существует ряд правил, которых следует придерживаться на протяжении всей жизни людям, перенесшим холецистэктомию:.

Администратор перезвонит в течение 15 минут, поможет подобрать врача и удобное время для приема. Санкт-Петербург ул. Пионерская Гастро-гепатоцентр ЭКСПЕРТ создан для того, чтобы пациенты с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта почувствовали себя лучше. Мы диагностируем и лечим заболевания желудка, пищевода, кишечника, печени и желчного пузыря, умеем работать со сложными случаями, когда несколько хронических заболеваний диагностированы одновременно.

Подробнее о центре. Информация, представленная на сайте, носит ознакомительный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 2 ГК РФ. Не рекомендуется заниматься самодиагностикой и самолечением. Необходима консультация специалиста.

Политика в отношении обработки персональных данных. Санкт-Петербург, ул. Пионерская 63, м. Чкаловская Перезвоните мне. Главная Блог Питание после удаления желчного пузыря: диета, меню, рецепты. Правила питания после удаления желчного пузыря Главной целью правильного рациона после удаления желчного пузыря является нормализация желчевыделения и переваривания еды.

Несоблюдение диеты — последствия После удаления желчного пузыря выделяемой желчи хватает для переваривания существенно меньшего объема пищи, поэтому переедание может иметь неприятные последствия. Диета в стационаре Продолжительность пребывания в стационаре во многом определяется технологией выполнения холецистэктомии. Диета в первую неделю после выписки из стационара Обычно после лапароскопической холецистэктомии пациент выписывается уже на сутки.

Диета в первый месяц недели после операции Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания: жареную пищу жирные продукты острую и пряную пищу копчености алкоголь.

Существует ряд правил, которых следует придерживаться на протяжении всей жизни людям, перенесшим холецистэктомию: Необходимо есть раз в день, избегать больших перерывов между приемами пищи.

Желательно приучить себя употреблять пищу примерно в одно время. Порции должны быть небольшими, чтобы разбавленная желчь могла справиться с поступающей едой. Следует полностью исключить тугоплавкие животные жиры: свиной, говяжий и бараний. Основными способами приготовления пищи должны быть варка, тушение и готовка на пару. Показано обильное питье 1,5—2 л в день. Для избегания дисбактериоза в двенадцатиперстной кишке, обусловленного отсутствием желчного пузыря, желательно регулярное употребление кисломолочных пробиотиков.

Исключение сладостей также позволяет бороться с дисбактериозом.

Правила питания для тех, у кого удален желчный пузырь

Диета после удаления желчного пузыря способствует восстановлению в послеоперационный период как при лапароскопии, так и лапаротомии, а длительность лечебного питания определяется индивидуально и в среднем составляет год.

Отсутствие желчного пузыря приводит к постоянному и нерегулируемому поступлению желчи в кишечник напрямую из печени независимо от приемов пищи, что вызывает ряд негативных последствий:. После удаления желчного пузыря необходимо придерживаться основных принципов диеты стол 5 независимо от периода восстановления и разрешенного рациона:. Быстрое восстановление повреждений в брюшной полости после лапароскопической холецистэктомии не является показанием к отмене диеты, так как нарушение режима питания и употребление запрещенных продуктов может способствовать развитию постхолецистэктомического синдрома тошнота, изжога, боли в области желудка, понос.

Ранний послеоперационный период дней после лапароскопии и дней после лапаротомии направлен на восстановление организма и профилактику осложнений, что осуществляется с помощью ограничения диеты в первые дни после хирургического вмешательства, а также соблюдением правильного питьевого режима для предотвращения застоя желчи.

В первый месяц после удаления желчного пузыря восстановительные процессы направлены адаптацию слизистой оболочки кишечника к постоянному присутствию желчи. С этой целью назначается диета 5а, принципы которой включают:. На протяжении первого года после проведения операции возрастает вероятность развития заболеваний ЖКТ расстройства сфинктера Одди, билиарной гипертензии, панкреатита, СРК, язвы, рефлюксной болезни , воспаления в тонком и толстом кишечнике, а также образования камней в желчных путях.

После операции по удалению желчного пузыря лечебная диета включает продукты с низким содержанием животных жиров, экстрактивных веществ и грубой клетчатки, которые не вызывают расстройств пищеварения.

Меню диеты после удаления желчного пузыря должно формироваться с учетом потребностей в белках, жирах, углеводах, и направлено на восстановление пищеварения в условиях постоянного поступления желчи в кишечник. Для приготовления блюд на диете после холецистэктомии можно использовать нежирные сорта мяса, крупы, овощи, фрукты и ягоды с обязательной термической обработкой, а также молочные продукты как в сыром виде, так и в составе блюд.

Ингредиенты для супа: овощной бульон 1 литр , картофель 2 шт. Картофель очистить и нарезать кубиками. В кипящий бульон добавить промытое пшено и картофель. Лук и морковь измельчить, потушить на масле минут на медленном огне и добавить в суп за 5 минут до готовности.

Для приготовления запеканки понадобится картофель 1 кг , фарш из куриной грудки 0,5 кг , помидор, репчатый лук, яйцо, молоко 50 мл , сливочное и растительное пасло по 10 г , твердый сыр, приправы. Картофель моют, чистят, варят 30 минут, взбивают с молоком и маслом. Фарш солят, добавляют измельченную на мясорубке луковицу и тушат на небольшом огне, добавив помидор, нарезанный мелкими кусочками.

В смазанную маслом форму выкладывают слой пюре, а затем слой фарша, и посыпают тертым сыром. Далее кладут третий свой из пюре, а сверху смазывают взбитым куриным яйцом.

Блюдо запекают при температуре градусов 30 минут, а подают со сметаной и зеленью. Чтобы приготовить салат, потребуется свеклы, твердый сыр г , сметана 2 столовых ложки.

Свеклу моют и варят около часа, после чего оставляют охлаждаться. Свеклу чистят, нарезают соломкой, солят и заправляют сметаной, после чего сверху посыпают тертым сыром и зеленью. Ингредиенты для суфле: говядина г , молоко 1 стакан , яйцо 1 шт. Мясо отваривают до готовности, охлаждают и прокручивают через мясорубку или измельчают блендером.

Готовят заправку: молоко доводят до кипения, а муку поджаривают на сухой сковородке до золотистого цвета, после чего муку смешивают с молоком до получения густой консистенции. Фарш смешивают с заправкой, желтком и солью. Белок взбивают в густую пену и вводят в суфле, которое помещают в форму и готовят на пару 30 минут.

Для приготовления желе понадобится малина г. Малину промывают, помещают в эмалированную кастрюлю, разминают и отжимают сок. Желатин заливают холодной водой на 30 минут для набухания.

Жмых после отжимания заливают водой, кипятят 5 минут и процеживают. В отвар добавляют сахар, доводят до кипения, удаляют пену и снимают с огня. Затем в жидкость добавляют желатин, малиновый сок, разливают в формы и охлаждают на протяжении часа. Содержание 1 Особенности пищеварения после холецистэктомии 2 Принципы диеты 3 Диета в первые дни после удаления желчного пузыря 4 В первый месяц после операции 5 Через месяц после операции и до года 6 Меню на каждый день 7 Рецепты блюд.

Диета 5 стол: что можно, чего нельзя таблица , меню на неделю. Диета 4 стол: что можно, чего нельзя таблица , меню на неделю. Диета 15 стол: что можно, чего нельзя таблица , меню. Диета 2 стол: что можно, чего нельзя таблица , меню на неделю. На протяжении 5 часов после операции запрещается употреблять что-либо, включая воду.

Далее можно пить по глотку каждые минут, но не более мл воды в день. Йогурт, нежирный творог, овощной бульон, пюре из белого мяса. Употреблять по грамм пищи 6 раз в день. К рациону предыдущего дня добавляют картофельное пюре без масла , перетертый суп из моркови и тыквы. Разрешенное меню расширяется за счет кусочков вчерашнего белого хлеба. Чай, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктовые соки, отвары трав, ягодные компоты и кисели. Алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе, соли из кислых сортов фруктов.

Свинина, субпродукты печень, мочки, язык. Колбасные изделия, мясные консервы. Скумбрия, угорь, сельдь, палтус, белуга, толстолобик, севрюга. Копченая, соленая, консервированная рыба, икра. Белок куриных, перепелиных яиц. Не более 1 желтка в день в составе блюд.

Картофель, цветная и белокочанная капуста, кабачки, лук, болгарский перец, морковь, свекла. Некислая квашенная капуста. Чай, кофе с молоком, отвар шиповника, овощной, ягодный и фруктовый сок.

Диета для тех, у кого удален желчный пузырь

В данной статье мы рассмотрим главные аспекты жизни после удаления желчного пузыря. Тем не менее, особенно в первое время после удаления желчного пузыря могут возникнуть проблемы с пищеварением. Ведь вашему организму, а именно желудочно-кишечному тракту, нужно обходиться без такого пусть и небольшого, но крайне важного помощника.

Хотя в настоящее время врачи знают, что большинство людей могут жить без желчного пузыря без проблем. И мы в данном материале рассмотрим все вопросы, которые касаются данного вопроса.

Операция по удалению желчного пузыря обычно не так серьезна, как кажется. Но вам необходимо будет внести некоторые изменения в свой рацион, чтобы избежать проблем с пищеварением во время выздоровления. Помните, что вам, скорее всего, понадобится несколько недель или месяцев после удаления желчного пузыря на реабилитацию. Но если вы хотите улучшить общее состояние своего здоровья, стоит придерживаться некоторых правил.

Важно: Самый главный плюс после удаления желчного пузыря — это исключение приступов и боли! А, чтобы чувствовать себя здоровым и физически, и психологически, стоит всего лишь пересмотреть свой режим и ритм жизни! У многих людей без желчного пузыря верхняя область желчного протока расширяется, так что некоторое промежуточное хранение желчного сока происходит снова.

Таким образом, вы можете подумать, что желчный пузырь стал лишним органом в наши дни. Но это не совсем так, потому что при употреблении жирной пищи как раз и ощущается его нехватка! Кроме того, его удаление может изменить микрофлору кишечника и потянуть некоторые осложнения в данной области. Ведь желчь нейтрализует и не дает прилипнуть к стенкам вредоносным бактериям, вырабатывая специальную слизь.

Как правило, частота осложнений очень низкая при удалении желчного пузыря. Хотя, как и любая операция, данное вмешательство небольшой риск осложнений, включая:. Ваш риск осложнений зависит от вашего общего состояния здоровья и причины удаления желчного, а также соблюдения элементарных требований в изменении своего образа жизни! Кроме того, у женщин ПСЭХ постхолецистэктомический синдром бывает в 2 раза чаще.

При этом он может возникнуть не только после операции, но и через длительное время. Часто утверждают, что человек толстеет после удаления желчного пузыря.

Но это очень спорный и относительный вопрос. Поэтому, как вывод — после удаления желчного не всегда идет набор веса. Многое зависит от вашего организма, а точнее последствий. Но они связаны в большей части исключительно с вашим образом жизни! Не существует стандартной диеты, которой должны следовать люди после удаления желчного пузыря. Большинство людей могут придерживаться нормальной диеты после операции. Но в общем, лучше избегать жирной, обработанной и сладкой пищи. Но если есть проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, боль или диарея, вы должны следовать нескольким правилам, чтобы остановить проблемы.

Наиболее важные основные правила в рационе без желчного пузыря:. Для многих людей без желчного пузыря этих двух основных правил уже достаточно, чтобы жить без боли.

Продукты, которых следует избегать первые 2 года или свести их потребление не чаще, чем раза в неделю. Употребление в пищу этих продуктов после удаления желчного пузыря не вызовет серьезных проблем со здоровьем, но может привести к большому количеству болезненных газов, вздутию живота и диарее.

Отчасти это связано с тем, что желчь, свободно поступающая в кишечник, действует как слабительное. Первые года ими категорически не стоит нагружать желудок, после можно иногда себе позволять. Если перестать употреблять молочные продукты нереально для вас, попробуйте выбрать обезжиренный йогурт, молоко и сыры с низким содержанием жира.

Также подойдут варианты, содержащие молочные альтернативы, такие как миндальное молоко. П родукты , которые стоит исключить из рациона пациентов после удаления желчного пузыря навсегда :. Именно с этими продуктами вам не стоит экспериментировать, просто исключите их из своего рациона. Вы должны не просто воздерживаться от алкоголя и курения, а полностью исключить их из своей жизни после удаления желчного пузыря.

Однако людей, перенесших операцию, часто интересует вопрос о том, можно ли хотя бы частично отступить от правил. Диета с низким содержанием жира и легкоусвояемыми продуктами может помочь с жалобами после удаления желчного пузыря. Хотя лучше избегать определенных продуктов, когда у вас нет желчного пузыря, есть еще много всего, что вы можете и должны есть.

Важно: Главный акцент — вам можно только вареные или печеные продукты! Полностью исключите жареную или даже тушеную пищу! Также избегаем маринадов, особенно с уксусной или другой кислотой. Гранат, хурма, виноград и ананас стоит исключить из своего рациона, а пробовать спустя только полгода!

Ягоды лучше вводить через 2 недели после операции. Внесение некоторых небольших изменений в рацион после удаления желчного пузыря будет иметь большое значение для восстановления вашего здоровья. В дополнение к обмену одних продуктов на другие, вы также можете попробовать следующие советы:. Ведите дневник и следите за последствиями питания после удаления желчного пузыря! Ваш e-mail не будет опубликован. Обещаем, спама не будет. Видео: Жизнь и общие рекомендации после удаления желчного пузыря.

Автор: Юлия Мельниченко. Диеты 0. Витамины 0. Диеты 2. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как жить после удаления желчного пузыря

Комментариев: 2

  1. andrej2512:

    Не проще использовать обычные средства для ежедневного ухода за кожей?

  2. Еретина:

    Вчера сделали ребенку укол — и появилась болезненная шишка. Я измельчила алоэ как указано в статье, сегодня с утра нанесла на шишку — отек заметно уменьшился. Буду наносить еще.