Можно ли при отравлении

Обзоры Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении. Какие продукты рекомендовано есть при отравлении, как они влияют на ослабленный организм, какие основные правила приема пищи? Продукты, напитки и блюда, которые помогут вам справиться с проблемой. Olga Geraschenko.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Первая помощь при отравлении

Интоксикация организма в результате попадания внутрь патогенных бактерий вместе с едой и напитками — явление опасное. Возникает на протяжении суток с момента принятия зараженной пищи. Патологическое состояние сопровождается тошнотой, расстройством желудка и судорогами. Необходима определенная диета, позволяющая ускорить процесс регенерации кишечной микрофлоры и снизить нагрузку на печень. Для этого нужно знать, что можно есть при пищевом отравлении, а что нельзя.

Давать больному пищу можно лишь после того, как расстройства желудка или рвоты не наблюдается в течение последних часов. Воспаленные органы могут отреагировать на еду или жидкость рвотным рефлексом.

Чтобы это предотвратить, прием пищи начинают с минимальных доз — 1 ч. Спустя 15 минут, если рвоты нет, можно еще 1 ч. Так порция медленно доводится до необходимого объема. Вода тоже дается сначала по глотку с постепенным увеличением объема. Диета рассчитана на дней. Выход из нее должен быть постепенным. Вводить в рацион можно не более одного нового блюда в день. Питаться при отравлении нужно с учетом следующих рекомендаций:.

В течение первой недели с момента пищевого отравления многие продукты оказываются под запретом. Если продолжать питаться, как обычно, появится дисбактериоз, не сможет восстановиться слизистая оболочка поврежденных органов. Изделия из бисквитного теста, сдоба свежая.

Телятина, куриное мясо. Колбасные изделия, сало, жареное мясо, грибы, растительное масло. Консервы, копчености, маринованная и жареная рыба. Некислый творог. Кисломолочная продукция. Желе, мусс из некислых яблок, груш. Фрукты, овощи без тепловой обработки, бобовые. Рыба нежирных сортов. Каша перловая, пшеничная. Омлет на пару без масла. Яичница, яйца вареные. В первый день при пищевом отравлении нежелательно вообще употреблять любую пищу.

Раздраженные органы могут отторгнуть еду, вызвать дополнительный дискомфорт. Только на следующий день разрешается необходимый минимум диетических блюд. Ужин — отвар шиповника, 1 ст. Второй Утром — компот — 1 ст. Обед — бульон с протертым картофелем без зажарки — мл, 1 домашний сухарик. Ужин — геркулесовая каша — мл Третий Утром — вегетарианский рисовый суп — мл. Обед — рыбное филе отварное — г, пюре из кабачков — г. Ужин — отвар шиповника, 2 сухарика Четвертый Завтрак — куриный бульон — мл.

Обед — биточки на пару из телятины — г. Ужин — чай из мяты — 1 ст. Пятый Завтрак — банановый мусс — г. Обед — суп-пюре из брокколи — г, кусочек вчерашнего хлеба. Ужин — рыбные котлеты — г, гречневая каша — г. Шестой Завтрак — нежирный творог — г, зеленый чай — 1 ст. Обед — тушеное овощное рагу — г. Ужин — яблочное пюре — г. Седьмой Завтрак — геркулесовая каша с сухофруктами — г, ягодный кисель — 1 ст. Обед — куриный бульон с сухариками — мл. Ужин — морковно-рисовая запеканка — г, отвар шиповника — 1 ст.

Этой диеты нужно придерживаться, пока слизистая желудка полностью не восстановится. Только после этого можно постепенно добавлять в рацион привычную еду, если она не ухудшает самочувствие. В результате интоксикации изменяется структура слизистой оболочки. Внутренняя поверхность кишечника и желудка подвергается раздражению. Необходим определенный период для регенерации внутренних органов.

Обычно на это уходит около месяца. В особо тяжких случаях придется сидеть на диете всю жизнь. Если пренебречь основами лечебного питания, возникает риск развития серьезных нарушений в работе пищеварительной системы.

Среди них выделяют следующие:. На пищевую интоксикацию нужно реагировать сразу. Чем раньше принять меры, тем меньше токсических веществ поступит в кровь и распространится по всему организму. Впитывает токсины, выводит их из организма 1 таблетка из расчета на 10 кг веса раза в день 11 руб.

Адсорбирует бактерии, токсины, яды, аллергены. Особенно эффективен в первые часы после отравления По 1 ст. В особо тяжких случаях доза увеличивается вдвое руб.

Нейтрализует дисбактериоз, служит источником лактобактерий и бифидобактерий По 2 капсулы 3 раза в день руб. Восстанавливает водно-солевой баланс, устраняет обезвоживание. Предотвращает повышение кислотности, останавливает диарею 1 пакетик растворяют в 1 л горячей воды, остужают. Принимать из расчета по 10 мл на каждый кг веса после каждой рвоты или поноса 22 руб. Приводит в норму стул, борется с головной болью, восстанавливает кишечную микрофлору 5 г порошка размешивают в мл воды, принимают раза в день руб.

Впитывает и выводит токсины, избавляет от повышенного газообразования По 0,5 ч. Устраняет спазмы, кишечные колики По 2 таблетки трижды в день руб. Мнение эксперта Светлана Архипова Врач гастроэнтеролог, эксперт сайта Ранее мы рассказывали о том как правильно принимать фосфалюгель при отравлении, советуем ознакомиться с инструкцией по этой ссылке.

Длительность курса лечения зависит от состояния больного. Заметное улучшение наступает на второй день, но для полного выздоровления требуется еще дней. Взрослому нужно выпить минимум 2,5 л жидкости за 24 часа. В период обострения пить рекомендуется часто, небольшими порциями. От большого объема воды, выпитого за один раз, может начаться рвота. Холодное питье может вызвать спазмы, усилить тошноту, рвотные позывы.

Разрешается пить обычную воду. Перед употреблением ее нужно кипятить и остужать. Можно делать укропную воду. Она хорошо снимает раздражение слизистой желудка. Для ее приготовления нужно 1 ч. Через 15 минут отвар настоится. Его остужают, пьют небольшими глотками по 50 мл за один прием. Нельзя пить только солевой раствор, иначе будет переизбыток соли. Его употребляют по очереди с другими напитками.

Во время обострения рекомендуется воздержаться от чая и компота, чтобы не раздражать внутренние органы. Ослабленный организм требует помощи для восстановления своих резервов. Поэтому необходимо употреблять:. Если придерживаться правил питания при пищевом отравлении, своевременно начать лечение, состояние пациента легко придет в норму. Мнение эксперта.

Ранее мы рассказывали о том как отличить отравление от ротавирусной инфекции, рекомендуем вам ознакомиться с этой информацией тут. Если игнорировать правила питания, процесс восстановления органов ЖКТ затянется, могут возникнуть осложнения. День Меню Первый Завтрак — отвар шиповника, 1 ст. Обед — 1 ст. При игнорировании рекомендаций по правильному питанию после отравления эти патологические состояния могут перейти в хроническую стадию.

Название Описание Способ применения Цена Активированный уголь Впитывает токсины, выводит их из организма 1 таблетка из расчета на 10 кг веса раза в день 11 руб. Линекс Нейтрализует дисбактериоз, служит источником лактобактерий и бифидобактерий По 2 капсулы 3 раза в день руб.

В случае употребления некачественной или приготовленной с нарушениями пищи возникают симптомы пищевого отравления или пищевой токсикоинфекции.

Что делать при пищевом отравлении у взрослого? Симптомы и лечение в домашних условиях

Пищевое отравление — одно из наиболее частых заболеваний, встречающихся в быту. При нем основной удар приходится на пищеварительную систему, поэтому питание при отравлении является таким же важным, как и медикаментозная терапия. После того как проведена детоксикация организма, устранены главные симптомы, следует подумать о рационе больного. Важно: в большинстве случаев при отравлении страдают слизистые желудка возникает гастрит и кишечника диарея , происходят сбои в работе печени и поджелудочной железы.

Питание в этом случае должно быть направлено на восстановление нормальной микрофлоры и работы органов пищеварения. Отравление сильно ослабляет организм и после него необходимо не только очищение, но и восстановление, которое происходит главным образом за счет питания. Сразу после интоксикации пища не может полноценно перевариваться и усваиваться, поэтому следует придерживаться определенных ограничений в еде. Это поможет не перегружать организм и будет способствовать быстрейшему выздоровлению.

Задача такой диеты — восстановление водно-солевого баланса и слизистой желудка, кишечника посредством максимально щадящего термического, механического и химического воздействия пищи на нее. Обратите внимание: если соблюдать рекомендации, то легче станет уже к концу первого дня. Если диарея сохраняется, то показан кисель из черники , отвар зверобоя, которые обладают вяжущими свойствами. Быстрее выздороветь и вернуть силы организму помогут такие блюда домашнего приготовления, как:.

Важно: через дней диеты можно включать в рацион кисломолочные продукты, богатые бифидобактериями для нормализации микрофлоры кишечника натуральный йогурт , кефир , ряженка, простокваша. При отравлении питьевой режим должен соблюдаться так же строго, как и медикаментозные назначения. Обильное питье — залог отсутствия обезвоживания и профилактика гиповолемического шока.

Жидкость должна поступать в организм после каждого акта дефекации и приступа рвоты маленькими глоткам. В данном случае она помогает снизить интоксикацию и быстрее вывести накопившиеся токсины.

Есть категории продуктов, которые не стоит употреблять в первые дни и недели после отравления ввиду их раздражающего воздействия на слизистую ЖКТ, тяжелого усвоения.

К ним относят:. Ограничение в рационе этих продуктов позволит быстрее восстановить организм после отравления.

Все они довольно тяжелые и содержат много ненужных и вредных веществ, которые могут только усугубить состояние пациента при пищевом отравлении. В частности, такая еда вызывает повышенное газообразование, боли и спазмы в желудке, провоцирует избыточную стимуляцию ферментов, вызывает брожение в кишечнике. Суп можно только нежирный, незажаренный, в идеале — вегетарианский. Мед вводят с 4-го дня примерно, так как сладкое усиливает бродильные процессы в кишечнике. Молоко сразу после отравления нельзя пить, как и кефир с йогуртом, их вводят с 5-го дня, не ранее.

Запрет касается и яиц в любом виде — это тяжелый продукт. Обратите внимание: существуют разные мнения относительно бананов. Противники этого фрукта при отравлении считают, что бананы не стоит употреблять так как они довольно сладкие. Однако бананы содержат достаточно калия его много теряется при отравлении , мало фруктовых кислот, которые раздражают слизистые оболочки ЖКТ в отличие от других свежих фруктов , имеют мягкую консистенцию.

Первый день: голод и обильное питье травяные отвары, солевые растворы аптечные. Второй день: до 2 л жидкости, бульон 3 раза в день по мл , несколько сухариков, пюре картошка, кабачок, морковь до гр. Третий день: рис на воде гр , бульон из овощей гр , сухарики и галетное печенье, обильное питье. Четвертый день: бульон из курицы без кости мл, запеканка из овощей с манкой без яиц — граммов, паровые рыбные котлеты или фрикадельки гр , сухарики домашние, галетные печенья.

Пятый день: рис вареный гр , бульон куриный с мясными фрикадельками мл , сухарики, творожное суфле гр. Чтобы не пришлось лечить отравление и соблюдать диету, старайтесь придерживаться простых мер профилактики на кухне и в процессе готовки:. Главная О сайте Спросить у врача. Что можно есть при отравлении: советы, разрешенные продукты, примерное меню Пищевое отравление — одно из наиболее частых заболеваний, встречающихся в быту.

Оглавление: Пищевые отравления и сопутствующие риски Общие правила питания при отравлении Рекомендованные продукты при отравлении Напитки, которые можно пить при отравлении Что нельзя есть при отравлении Примерное меню после отравления Профилактика отравления Пищевые отравления и сопутствующие риски Причиной пищевого отравления часто становятся: продукты, не прошедшие термическую обработку; продукты с истекшим сроком годности; немытые овощи и фрукты; сырые яйца ; мясо с кровью; кисломолочные продукты просроченные ; плохо приготовленная рыба.

Общие правила питания при отравлении В первый день отравления показано только обильное питье вода, зеленый чай , рисовый отвар, минеральная вода, чай некрепкий , отвар из шиповника. Со второго дня вводятся легкие блюда пюре, бульон. Мясное, кислое, молочное, острое запрещено. Овощи можно только вареные, перетёртые в пюре. Бульон только из овощей в первые дни. Каши на воде, а не на молоке. Пища должна быть в меру тёплой, но не горячей или холодной.

Принимать пищу небольшими порциями, и увеличивать их объем постепенно. Печенье разрешается сухое, без крема, начинок. Питание только дробное — раз в сутки. Рекомендованные продукты при отравлении Быстрее выздороветь и вернуть силы организму помогут такие блюда домашнего приготовления, как: суп, перетертый в пюре из овощей; мясные котлеты на пару с 3 дня диеты ; запеканки, суфле и пудинги из творога; сухое галетное печенье; паровые тефтели из рыбы; гречка и рис на воде; овощи в вареном и запечённом виде; укропный отвар; чай из ромашки и шиповника можно с небольшим количеством меда ; минеральная вода без газа; не кислые фрукты в варенном и запечено виде груши, яблоки ; рисовый суп; сухарики домашние; мясное суфле; омлет паровой; кисель фруктовый с 3 дня.

Напитки, которые можно пить при отравлении При отравлении питьевой режим должен соблюдаться так же строго, как и медикаментозные назначения. Рекомендации относительно того что и как пить при отравлении : Пить следует только чистую, кипячёную воду или минеральную без газа.

Оптимально пить солевые аптечные растворы например, Регидрон , которые хорошо приводят в норму солевой и электролитический баланс. Пьют жидкость глотками, медленно, каждые минут. Вместо Регидрона можно приготовить солевой раствор самостоятельно 0,5 ст. В час нужно выпивать не менее мл жидкости. Разрешается пить зеленый чай, компот из изюма, шиповника, отвар из ромашки. Отвар укропа также будет полезен в 1 л воды прокипятить 1 ч.

Что нельзя есть при отравлении Есть категории продуктов, которые не стоит употреблять в первые дни и недели после отравления ввиду их раздражающего воздействия на слизистую ЖКТ, тяжелого усвоения.

Полиомиелит: симптомы, лечение, осложнения, профилактика. Энтеровирусная инфекция: симптомы, диагностика, лечение. Коронавирус: статистика в России и мире на 27 марта. Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Поиск по сайту:. Показать все разделы. Как быстро вылечить ОРВИ?

Рентген - какова реальная опасность? Причины высокой температуры у ребенка и взрослого. Осторожно - грипп! СОЛЬ, польза или вред?

Как отличить коронавирус от гриппа и ОРВИ. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу. Имеются противопоказания, необходима консультация врача. Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 18 лет. Несанкционированное использование материалов, размещённых на сайте, запрещено законом об авторских правах. При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Политика cookie Политика обработки персональных данных.

X Данный веб-сайт использует cookies и похожие технологии для улучшения работы. Чтобы узнать больше об использовании cookies на данном веб-сайте, прочтите Политику использования файлов Cookie и похожих технологий.

Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве и пользуемся похожими технологиями.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что Делать при Отравлении

Что можно есть при отравлении: советы, разрешенные продукты, примерное меню

Обзоры Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении. Какие продукты рекомендовано есть при отравлении, как они влияют на ослабленный организм, какие основные правила приема пищи? Продукты, напитки и блюда, которые помогут вам справиться с проблемой. Olga Geraschenko. Затяжные праздники, еда в случайных местах или на улице, несвежие продукты могут привести к малоприятным последствиям — отравлениям.

Они могут быть разной степени тяжести. При повышении температуры и появлении болезненных симптомов необходимо сразу же обратиться к врачу. А вот при легком отравлении можно обойтись и без медицинской помощи, пользуясь проверенными аптечными средствами, бабушкиными рецептами и диетой, которая включает в себя продукты, помогающие организму быстрее справиться с проблемой и прийти в норму. Какие сновные правила нужно соблюдать при отравлении. Легкие мясные бульоны. Картофельное пюре. Нежирное мясо.

Омлет на пару. Была ли эта статья полезна? Нажимая кнопку подписаться, Вы даете согласие на обработку персональных данных, принимаете пользовательское соглашение , политику конфиденциальности и условия акции.

Пищевое отравление — одно из наиболее частых заболеваний, встречающихся в быту. При нем основной удар приходится на пищеварительную систему, поэтому питание при отравлении является таким же важным, как и медикаментозная терапия.

Что можно кушать при отравлении

Первая помощь при отравлении В нашей жизни становится все больше продуктов, которые могут вызвать недомогание у любого человека. Кроме того увеличивается количество транспорта, а с ним и угарного газа в атмосфере. Карина Гямджян. Кандидат медицинских наук. Отравление угарным газом. Отравление угарным газом является одним из самых опасных, с которыми человек сталкивается в жизни. Этот газ не имеет цвета, запаха, он тяжелее воздуха. Легко распространяется через преграды, стены, окна, почву и даже респираторы могут не спасти от его распространения.

Угарный газ прочно связывается с гемоглобином и поражает эритроциты. В норме гемоглобин переносит кислород по всем тканям и органам. Связываясь с гемоглобином угарный газ препятствует снабжению организма кислородом, развивается кислородное голодание или гипоксия. Такое состояние опасно для жизни и при тяжелом отравлении может быть смертельным. К первым симптомам отравления угарным газом относятся тошнота, рвота, головокружение, частый пульс, дезориентация. Возможно развитие обморока, эйфории, спутанности сознания.

Что можно делать. При отравлении угарным газом первая помощь должна быть оказана до приезда скорой помощи. Необходимо принять следующие меры: вывести или вынести пострадавшего от источника угарного газа. Обеспечить приток свежего воздуха; обеспечить поступление кислорода в организм.

Снять верхнюю одежду, галстук, давящие элементы одежды ремень, шарф и тд. Чем раньше пострадавшему будет оказана медицинская помощь, тем больше шансов на его выздоровление. Профилактика отравления угарным газом. Для того, чтобы предотвратить отравление угарным газом нужно соблюдать несложные правила: не ночевать в гараже; не использовать газовую горелку или керосиновую лампу для отопления закрытого помещения; не оставлять в гараже машину с включенным двигателем; не спать в машине с включенным двигателем.

Пищевое отравление. Если вас выворачивает на изнанку от съеденного на вокзале пирожка сомнительного качества, то скорей всего вы имеете дело с пищевым отравлением. С подобной ситуацией сталкивались многие, но не все знают, что делать.

Пищевое отравление — это расстройство пищеварения, связанное с употреблением некачественных или токсичных продуктов и напитков. Пищевые отравления бывают двух типов: пищевые токсикоинфекции, связанные с употреблением пищи, зараженной патогенными микробами, например, несвежих продуктов. Также несоблюдение правил гигиены и санитарных норм. Например, употребление немытых овощей фруктов и т.

Токсические неинфекционные отравления — развиваются при попадании в организм различных токсинов, например, химикатов или ядовитых грибов и растений. Симптомы обычно развиваются быстро. Если вовремя не принять меры, то интоксикация организма усиливается и может угрожать жизни человека. К характерным симптомам пищевого отравления относятся: спазмы в животе; боли в животе; тошнота, рвота; понос; слабость, общее недомогание.

Эти симптомы являются признаками сильной интоксикации. В этом случае необходимо обратиться к врачу. Первая помощь пищевого отравления должна включать: промывание желудка. При пищевом отравлении необходимо удалить из желудка токсичную пищу. Для этого нужно приготовить содовый раствор 1 столовая ложка соды на 1,5 — 2 л теплой кипяченной воды.

Необходимо выпить немного раствора, а затем вызвать рвоту, надавив двумя пальцами на корень языка. Повторить несколько раз. Прием сорбентов. К сорбентам относятся препараты, которые активно поглощают токсины, не давая им всасываться в кровь. К наиболее известным сорбентам относится активированный уголь. Количество таблеток угля, которые необходимо принять рассчитывается по массе тела 1 таблетка на 10 кг массы тела.

К другим, более современным сорбентам относятся препараты Энтеросгель, Лактофильтрум, Смекта и другие. Принимать их следует согласно инструкции. Обильное питье. Рвота и диарея способствуют потере большого количества жидкости. При отравлении необходимо пить л кипяченной воды в сутки. Воду желательно подсаливать, добавляя 1 столовую ложку поваренной соли на 1 л воды. Соблюдение режима и диеты.

В случае сильного отравления и отторжения организмом еды следует отказаться от нее в первый день. На следующий разрешено есть сухари, кисели, жидкое пюре, геркулесовую кашу, приготовленную на воде. Профилактика пищевого отравления. В целях профилактики пищевых отравлений необходимо: мыть руки перед едой; правильно хранить продукты; соблюдать технологии приготовления еды; при покупке продуктов тщательно проверять их срок годности, внешний вид, запах и т.

Химическое отравление. Химическое отравление или отравление химикатами является наиболее опасным. Такая интоксикация возможна во время уборки средствами бытовой химии, а также лекарственными препаратами, красками, химическими соединениями, употребляемыми на производстве. Симптомы такого отравления зависят от самого вещества и от того, как оно попало в организм человека. Химические вещества могут попадать в организм с вдыхаемыми парами, через пищевод, а также кожу и слизистые.

Рассмотрим симптомы, характерные для каждого их типов отравлений. При отравлении химическими парами развиваются симптомы, характерные для поражения дыхательной системы, такие как: одышка и затрудненное дыхание; острая дыхательная недостаточность, вплоть до остановки дыхания; химический ожог верхних дыхательных путей; резкая бледность и посинение кожи; потеря сознания, галлюцинации.

При отравлении химикатами через пищевод наблюдаются следующие симптомы: сильная боль в горле, пищеводе, желудке в результате ожога слизистых; тошнота; рвота, в том числе с примесью черных сгустков свернувшейся крови; диарея, в том числе со стулом черного цвета при кровотечениях из кишечника; обезвоживание организма в результате рвоты и диареи. Симптомы при отравлении химическими веществами, попавшими на кожу и слизистые оболочки, зависят от природы химикатов.

Кислоты и щелочи оставляют ожоги, либо проникают через кожу и всасываются в кровь и поражают внутренние органы. Для такого рода отравления характерны следующие симптомы: ожоги кожи различной степени на месте попадания химического вещества; сильная боль; аллергическая реакция: зуд, покраснение, сыпь; при сильных отравлениях — нарушение дыхания и ритма сердца. При отравлении химическими веществами время всегда дорого, поэтому, чем раньше вы приступите к оказанию первой помощи, тем больше шансов на выздоровление у пострадавшего.

Во всех случаях отравления необходимо сразу же вызвать скорую помощь. До ее приезда необходимо оказать доврачебную помощь самостоятельно: при отравлении химическими парами немедленно вывести пострадавшего из помещения на воздух. Желательно определить каким именно веществом произошло отравление.

От этого могут зависеть меры оказываемой помощи. Характер вещества помогут определить найденные открытые пузырьки, коробки, упаковки лекарств. Об их обнаружении необходимо сообщить медикам или криминалистам. Если отравляющее вещество попало во внутрь необходимо: промыть желудок содовым раствором и вызвать рвоту; дать пострадавшему обволакивающие средства типа Алмагеля, белка, крахмала. Это необходимо для того, чтобы токсины не всасывались через слизистую оболочку желудка; дать абсорбенты — активированный уголь, Энтеросгель, Лактофильтрум; как можно быстрее доставить пострадавшего в больницу.

Профилактика химического отравления. Для того, чтобы предупредить химическое отравление нужно соблюдать определенные меры профилактики: быть осторожным при их хранении, использовании и транспортировке; держать вдалеке от детей, хранить аптечки, уксус, спирт, бензин в специальных закрытых местах.

Не в коем случае не переливать химические вещества в бутылки из-под напитков, из которых дети могут выпить по ошибке; перед работой с опасными веществами ознакомиться с инструкцией по их применению и соблюдать рекомендации.

Это интересно. Первая помощь при кровотечениях. Кровотечение — это истечение крови из кровеносных сосудов в органы, ткани, естественные полости организма или наружу. Рассказываем, какую первую помощь нужно оказать, чтобы не было печальных последствий для организма. Отравление алкоголем. Известно, что этанол распадается в печени с образованием токсичных продуктов, оказывающих наркотическое действие. При употреблении алкоголя в больших количествах образование этих веществ резко возрастает, что может привести к тяжелой интоксикации и отравлению.

Доза алкоголя, способная вызвать отравление у каждого человека индивидуальна и зависит от пола, возраста, состояния здоровья, количества съеденного и скорости выпитого алкоголя. Симптомами алкогольного отравления являются: рвота; судороги; нарушение дыхания; спутанное сознание; бледность и синюшность кожи. Необходимо оказать первую помощь при алкогольном отравлении.

Для этого нужно: промыть желудок с помощью содового раствора; дать активированный уголь или любой из других сорбентов Смекта, Энтеросгель ; не давать больному потерять сознание. Для того, чтобы прояснить сознание поднести к носу больного ватный тампон, смоченный в нашатырном спирте. Что нельзя делать. Пострадавшего нельзя оставлять одного для того, чтобы "проспаться"; не давать кофе.

Кофе, как и алкоголь, выводит жидкость из организма; не вызывать рвоту. При рвоте человек с алкогольным опьянением может захлебнуться; не отправлять в холодный душ. Температура тела при алкогольном отравлении снижена. Холодный душ может вызвать переохлаждение организма; не позволять больному продолжать принимать алкоголь. Первая помощь при ожогах. Ожог представляет собой травму тканей под воздействием высокой температуры, химических веществ, солнечных лучей и даже некоторых растений.

В тренде.

Что можно есть при пищевом отравлении взрослому: особенности диеты

В случае употребления некачественной или приготовленной с нарушениями пищи возникают симптомы пищевого отравления или пищевой токсикоинфекции. Заболевание вызывают не сами патогенные микробы, которые находятся в пищевых продуктах, а вещества, образующиеся в процессе их жизнедеятельности и являющиеся токсичными для человека.

В пище должно быть необходимое количество белков, по большей части животного происхождения, так как именно они нужны для строительства новых клеток и регенерации слизистых пищеварительного тракта. Сложные углеводы тоже необходимы, но только в переработанном виде: компоты, кисели из сладких фруктов и ягод. Они участвуют в производстве гликогена в печени, тем самым усиливая ее обезвреживающую токсины функцию.

Не стоит забывать и о витаминах. Аскорбиновая кислота стимулирует защитные силы организма, укрепляет сосудистые стенки, обеспечивает целостность клеток эпителия слизистых. Витамины А и Е необходимы в борьбе со свободными радикалами, образующимися в процессе воспаления.

Витамины группы В нужны для нормального пищеварения. Список запрещенных продуктов огромен, можно лишь успокоить себя тем, что диету соблюдать нужно недолго. Из рациона исключаются все продукты, которые усиливают секрецию желудочного сока, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, чтобы уменьшить раздражающее действие соляной кислоты и ферментов на слизистые пищеварительного тракта.

Также следует отказаться от всех природных, и, конечно, синтетических раздражителей. Не допускается прием чрезмерно соленой и острой пищи, продуктов, богатых эфирными маслами и органическими кислотами. Запрещаются сложные углеводы, содержащиеся в растительной клетчатке. Они повышают нагрузку на пищеварительный тракт, усиливают процессы брожения, чем раздражают его слизистые, вызывают вздутие живота и боли.

В первые дни лечебного питания после пищевого отравления ограничиваются жиры, так как организм тратит на их расщепление значительную часть энергии, кроме того, они, обволакивая слизистые желудка и кишечника, замедляют всасывание питательных веществ и усиливают явления диспепсии рвота, диарея.

Целью диеты при пищевом отравлении является обеспечение максимального комфорта пищеварительного тракта, что достигается его химическим, механическим и термическим щажением. Во время отравления возникают диарея и рвота, нередко неукротимая, поэтому задачами лечебного питания являются:. За счет ограничения при пищевом отравлении питательных веществ до нижней границы физиологической нормы суточная калорийность диеты составляет килокалорий.

Режим питания. Питание должно быть дробным, до раз в сутки. В первые три дня объем пищи составляет мл, затем постепенно увеличивается. Частое питание маленькими порциями снижает нагрузку на раздраженную слизистую пищеварительного тракта, позволяет пище усваиваться, что довольно проблематично при диарее и рвоте, постепенно возбуждает аппетит и активизирует работу пищеварительного тракта.

Питьевой режим. При пищевом отравлении очень важно соблюдать питьевой режим. Следует принимать не менее 2 литров жидкости в сутки. Во-первых, это помогает вывести токсины из организма, а, во-вторых, восстанавливает объем сосудистого русла и предотвращает обезвоживание. В первые сутки после отравления лучше вообще отказаться от приема пищи, только пить. Жидкость принимается небольшими порциями по мл каждые 30 минут, так как большие объемы питья провоцируют рвоту. Кулинарная обработка.

Учитывая, что диета должна обеспечить механическое щажение желудочно-кишечного тракта, в пище необходимо присутствие отварных или приготовленных на пару блюд в протертом или пюреобразном состоянии. Мясо на фарш прокручивается дважды. Таким образом существенно снижается нагрузка на желудок и все органы пищеварения, они работают в экономном режиме, а питательные вещества лучше усваиваются.

Помимо этого, необходимо тщательно пережевывать пищу. Температурный режим. Слишком холодная или чересчур горячая еда вызывает рефлекторные спазмы сфинктеров желудка и пищевода и способствует рвоте. Кроме того, холодная или горячая пища раздражает поврежденный эпителий пищеварительного тракта и замедляет регенерацию.

Потребление поваренной соли несколько ограничивают: до г в день. Слишком соленая еда и питье раздражают желудочно-кишечный тракт и препятствуют восстановлению его слизистых.

На время лечения, особенно в первую неделю, когда диета строгая, запрещается потребление любых спиртных напитков. Алкоголь оказывает раздражающее действие на органы пищеварения, мешает процессам регенерации, провоцирует рвоту. При несоблюдении данного условия печень и почки, которые особенно сильно пострадали во время атаки пищевыми токсинами, начнут функционировать еще хуже.

Длительность диеты. Длительность соблюдения строгой диеты составляет примерно дней. При пищевом отравлении соблюдение диеты занимает ведущее месте в тактике лечения. Лечебное питание поможет уменьшить болевые ощущения, снимет явления диспепсии, позволит избежать обезвоживания и истощения организма, а также быстро избавит его от токсинов.

Кроме того, диета улучшает самочувствие больного и нормализует функции пищеварительного тракта. В случае пренебрежения принципами лечебного питания человеку грозят различные осложнения со стороны желудочно-кишечного тракта. Диета при пищевом отравлении Пищевое отравление или нет? Отметьте ваши симптомы и нажмите "Начать диагностику".

Острое начало болей в животе, ранее не было или боли резко усилились Жидкий стул. Разрешенные при пищевом отравлении продукты Диета при пищевом отравлении, как было указано выше, расширяется постепенно. Запрещенные продукты Список запрещенных продуктов огромен, можно лишь успокоить себя тем, что диету соблюдать нужно недолго. В список запрещенного входят: хлеб и вся выпечка; наваристые бульоны и сложные супы борщ, окрошка, рассольник ; жирные сорта мяса, рыбы и птицы, а также жилистое мясо; любые консервы; грибы в любом виде; все овощи; колбасы; фаст-фуд и полуфабрикаты; сыры, сметана и все кисломолочные продукты; крупы грубые: перловая, ячневая, кукурузная; бобовые консервированный зеленый горошек с осторожностью ; соленья, копчености, маринады; уксус, хрен, перец, пряные приправы, горчица; кислые фрукты, ягоды и овощи в свежем виде редька, редис, щавель, смородина, зеленые яблоки и прочее ; концентрированные соки, крепкий чай, кофе, какао, сладкие газированные напитки; соусы кетчуп, майонез.

Основные правила питания при пищевом отравлении Целью диеты при пищевом отравлении является обеспечение максимального комфорта пищеварительного тракта, что достигается его химическим, механическим и термическим щажением. Во время отравления возникают диарея и рвота, нередко неукротимая, поэтому задачами лечебного питания являются: восстановление электролитного баланса; снижение дегидратации и воспалительной реакции желудочно-кишечного тракта; ускорение процессов заживления слизистой.

Помимо прочего, необходимо восполнить организм белками, витаминами и минеральными веществами. Основные принципы Режим питания.

Необходимость соблюдения диеты При пищевом отравлении соблюдение диеты занимает ведущее месте в тактике лечения. Последствия несоблюдения диеты В случае пренебрежения принципами лечебного питания человеку грозят различные осложнения со стороны желудочно-кишечного тракта.

Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении

Человек не может прожить без еды. Именно поэтому к вопросу питания, мы часто подходим со всей ответственностью, тщательно подбираем качественные продукты и подвергаем их термической обработке. Но несмотря на это, пищевые отравления в наше время нередки. В некоторых случаях это происходит из-за безответственности производителя, в других мы сами не обращаем внимания на сроки годности и особенности хранения пищи.

При первых признаках отравления, следует не только как можно скорее нормализовать состояние здоровья, но и соблюдать особую диету. Что можно есть при пищевом отравлении взрослому, разберемся в данной статье. Рвота, понос, повышение температуры и сильные желудочные боли — это лишь поверхностные симптомы отравления. На самом дели организм человека, в это время претерпевает сильную интоксикацию, а слизистая желудка сильно воспалена и раздражена. Кроме того, при отравлении и поносе отмечается сильная потеря важных микроэлементов в организме.

Правильный подбор диеты позволит постепенно восстановить работу желудка, и ускорить процесс заживления слизистой. Кроме того, сбалансированное питание позволит восстановить электролитный баланс и восполнить организм нужными белками, витаминами и микроэлементами. Также, специалисты утверждают, что правильно подобранные продукты помогут устранить или снизить рвотный рефлекс. Стоит помнить, что отказ от коррекции рациона может привести к ухудшению состояния здоровья, а также ускорит процесс обезвоживания.

При неудержимой рвоте и поносе, следует сделать уклон на восстановление водного баланса в организме, иначе может произойти обезвоживание. Для этого в первый день интоксикации нужно выпивать не менее 2 литров теплой, воды без газов. Приёмы воды должны быть частыми и в небольшом количестве, примерно по мл каждые 20 минут. Следует помнить, что ни в коем случае нельзя выпивать воду залпом, глотки должны быть мелкими.

Вместо воды, специалисты рекомендуют использовать отвары ромашки и других трав, а также обычный черный чай, желательно с долькой лимона. Если есть возможность, то можно употреблять домашние компоты, морсы и кисель. Для этого понадобится:. Перед употреблением данного раствора, стоит проконсультироваться с лечащим врачом, потому, как только он знает особенности отравления и сможет порекомендовать подходящие препараты.

На вторые сутки после отравления, в рацион можно добавлять легкие супы. Идеальным вариантом станет куриный нежирный бульон. Употребление правильных продуктов при отравлении помогут скорее восстановится слизистой желудка, но стоит помнить, чтобы больной скорее начал себя лучше чувствовать, стоит провести один день соблюдая постельный режим и больше спать.

Кушать еду следует только в теплом виде, так как горячая и холодная пища раздражает слизистую желудка. Также не стоит забывать о приеме сорбентов, которые помогут быстрее вывести из организма отравляющие вещества. Острое пищевое отравление влечет за собой массу последствий, поэтому соблюдение строгой диеты и особого режима питания в период лечения и восстановления просто необходимо.

Но несмотря на многие противопоказания существуют продукты, которые больные едят специально для восстановления работы желудка и подавления рвотных рефлексов и поноса. Также устранить признаки диареи помогут ягоды черники. А вот к натуральным сокам стоит относиться более осторожно. Человеку, страдающему желудочными расстройствами, дозволяется употреблять яблочный, банановый, гранатовый и морковный сок.

От апельсинного или грейпфрутового стоит на отрез отказаться потому как они имеют в своем составе кислоты, которые могут навредить и без того раздражённому желудку.

При отравлении употребление многих продуктов становится под запретом. Например, брожение, газообразование и повышение кислотности. Именно поэтому, больным рекомендовано отказаться от употребления жареного, соленого, острого и копчённого. Также при отравлении не следует употреблять хлебобулочные изделия, молочные продукты, сырые фрукты и овощи, алкогольные и газированные напитки, сладости, кофе и грибы.

Все эти продукты обладают раздражающим эффектом и провоцируют новые приступы рвоты или поноса. Даже после нормализации состояния здоровья и восстановления работы желудка, больным рекомендуется придерживаться особой диеты, еще как минимум одну неделю.

Это делается для того, чтобы желудок смог полностью восстановить свою микрофлору и заживил стенки слизистой. Кроме того, диетическое питание поможет исключить повторного срыва.

В первый день отравления, специалисты рекомендуют полностью отказаться от питания и сделать уклон на употребление воды. В крайнем случае больной может себе позволить съесть пару сухариков и запить их теплым чаем.

На следующий день, если самочувствие улучшилось. Врачи рекомендуют перейти на частое употребление пищи небольшими порциями. На завтрак отличным вариантом станет употребление рисовой каши на воде.

В обеденное время подойдет мясной нежирный бульон. А на ужин, можно съесть небольшой кусочек рыбного филе на пару. Роль легких перекусов могут сыграть печеные яблоки, сухари или галеты. После полного улучшения состояния, пациент может начинать вводить в рацион мясные продукты, например, куриные тефтели на пору или куриные грудки. Также постепенно можно вводить кисломолочные, нежирные продукты. Идеальным вариантом в данном случае станет кефир, только стоит учитывать, что свежий продукт может спровоцировать диарею, поэтому стоит выбирать молочный продукт с дневной выдержкой.

В последующие дни нужно стараться делать меню разнообразнее, но при этом не спешить вводить более тяжёлые продукты. Стоит помнить, что к вопросу выбора продуктов питания нужно подходить с полной ответственностью и стараться употреблять только проверенные продукты, которые отвечают всем срокам годности и подлежат правильному хранению.

Главная Пищевые отравления Поделиться с друзьями:.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что делать после отравления? Диета если пищевое отравление? Что можно пить и есть

Комментариев: 5

  1. igvladvost:

    Нина, спасибо,это около 10 долларов,но пузырёк сколько ложечек(ложек) в себе содержит,если min 2 недели надо употреблять ,и во сколько обойдётся человеку.

  2. Муслим:

    Гульнара, в принципе, согласна с Вашими доводами. Удачи))))

  3. rezaev_66:

    Как все ПРАВЫ И НЕ ПРАВЫ!!!ЕСЛИ БЫ ЛЮБИЛИ,И НЕ БЫЛИ ЭГОИСТАМИ,ТО НЕ НУЖНЫ БЫЛИ БЫ НЕ ИГРЫ,И НЕ СЕРИАЛЬЧИКИ,,,,,,,А ВООБЩЕ-ТО ПЕРЕВЕЛИСЬ МУЖИКИ,ЧЕГО ВСЕ КАКИЕ-ТО БОЯЗЛИВЫЕ,ЧТО ЛИ,КАК БЫ ЭТО ВЫРАЗИТЬ,ЧТО БЫ НИ КОГО НЕ ОБИДЕТЬ.НАДОЕЛО ВСЁ ЗА МУЖЧИН РЕШАТЬ,,,,,,,

  4. vt1964:

    При язве или гастрите также можно использовать лечебные свойства мокрицы. Делаем настой из 300 граммов водки и 1 ст. ложки травы, ставим в темное место на две недели, затем процеживаем и пьем натощак три раза в сутки по 1 ч. ложке разведенной в 100 мл кипяченой воды.

  5. 03iriska03:

    кубинские сигареты-просто атомные…я не могу их курить.