Стол 5а меню на неделю

Лечебное питание является важной составляющей общего лечения, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Диетический Стол номер 5А по Певзнеру назначается в остром периоде гепатита , холецистита и при обострении хронических форм этих заболеваний. Также он рекомендуется при сочетанной патологии — заболевания печени, желчного пузыря, желудка и кишечника.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета «Стол 5» – меню на каждый день

Направлен данный курс на восстановление функций желчных путей и печени, а также на способствование желчеотделению щадящим для кишок и желудка способом. Также целью данного рациона является накопление в печени запаса гликогена. Основное правило диеты — питаться 5 раз в день. При этом употребляемая пища должна быть теплой. Диетический стол 5а — это полноценная диета, содержащая в себе требуемое количество всех питательных веществ.

Она не исключает полностью соль, жиры и пищу, которая негативно влияет на слизистую и пищеварение. Главное ограничение — это те продукты, провоцирующие брожение и дальнейшее гниение в кишечнике, в последствии это приводит к лишнему желчеотделению и другим серьезным проблемам. Также диета по Певзнеру 5а запрещает еду, которая раздражает печень, а точнее содержащая в себе много холестерина, органические кислоты, пурины и эфирные масла.

Стол 5а диета, меню на неделю которой вы сможете увидеть ниже, р екомендует питаться в день не менее раз маленькими порциями. Хлебобулочные и мучные изделия. Допускается вчерашний или подсушенный пшеничный хлеб, а также несдобное печенье.

Исключить следует ржаной и свежий хлеб, сдобу и слоеное тесто. Читайте также: Если не есть хлеб можно похудеть. Птица и мясо. Можно есть нежирное и нежилистое говяжье мясо, индюшатину, курятину без кожи и крольчатину. Из всего этого следует делать фарш, а затем готовить на пару.

Отказаться нужно от жирного мяса, утки, гуся, печени, мозгов, почек, копченостей, сосисок, колбас, консервов, жареного мяса и тушеного мяса цельным куском.

Рыбу можно варить и готовить на пару. Выбирать следует исключительно нежирные сорта. Допускается заливная рыба на овощном отваре.

Исключить придется жирные сорта, копченую, тушеную, консервированную, соленую и жареную рыбу. Из яиц вы можете делать только лишь омлет на пару. В другом виде яйца запрещены. Молочные продукты. Вы можете включить в свое меню нежирные кисломолочные напитки, молоко, небольшое количество сметаны, а также тертый неострый сыр.

Отказаться стоит от кислого и жирного творога, сливок, острых сыров и натурального молока. Из жиров допускается лишь рафинированное и сливочное масло в небольших количествах. Разрешаются отварные, сырые или протертые овощи, а также суфле и пюре из них. Под запретом редька, редис, репа, шпинат, щавель, капуста, чеснок, лук и грибы. Нельзя есть супы на рыбных, мясных и грибных бульонах и супы с непротертыми овощами и крупами. Фрукты, ягоды, сладкое.

Фрукты должны быть сырыми, печеными или вареными. Из сладостей допускается варенье, сахар, мед, пастила, зефир, кисель, желе и мусс. Следует воздержаться от кислых и твердых фруктов, халвы, шоколада, изделий с кремом и мороженого. Пряности и соусы. Пряности полностью запрещены. Из соусов можно употреблять фруктово-ягодные, молочные, а также приготовленные на овощных отварах и слизи круп. Можно пить чай с лимоном и молоком, отвар из шиповника, натуральный томатный сок, свежевыжатые фруктовые и ягодные соки.

Запрещены газированные и холодные напитки, какао, натуральный кофе. Читайте также: Печеные яблоки: диета.

Диета 5а меню на неделю, рецепты которой достаточно просты, представлено ниже:. Маме назначали эту диету, когда были проблемы с почками и желудком. Вроде бы несложные советы и ограничить в некоторых продуктах вполне возможно, но чувствовала она себя намного легче, чем без диеты, поэтому это действенные и полезные советы по питанию.

Не задумывалась, что от питания так зависит моё состояние и настроение. После курса этой диеты стала чувствовать себя намного легче, исчезли проблемы с желудком, которые частенько проявляли себя до диеты, скинула пару лишних килограмм, я довольна.

Хорошая диета, с её помощью скинула 3 кг и удержала результат, а благодаря физ нагрузкам тело подтянутое и результат заметнее. Спасибо за примерное меню на неделю, с его помощью проще составить меню подходящее именно мне.

Рекомендуем посмотреть: Питание на калорий в день: меню на месяц и… Диета 8: меню на неделю, меню на каждый день, рецепты Стол 1: диета при гастрите и язве. Стол 1а и 1б: меню… Палео диета: меню на неделю, рецепты, рацион, отзывы врачей Московская диета: таблица продуктов, меню на неделю,… Диета Стол 10 — меню на каждый день и на неделю. Олеся :. Таня :. Карина :. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Комментарий Имя E-mail Сайт.

Автором этой схемы питания является М.

Диета стол № 5

Её автор — доктор Певзнер. Диета 5 — при каких заболеваниях поможет:. Цель диеты 5 — химическое, механическое щажение органов печень, желудок, кишечник при полноценном рационе питания и нормальной функции желчевыводящей системы организма.

Диета восстанавливает функции печени, желчных путей, улучшает желчеотделение. Питание шести разовое, небольшими порциями. Жидкость пьём натощак. Причём за день нужно выпивать до двух литров жидкости. Полезные советы:. Разрешенные продукты:. Они разрешены, но не приготовленные на бульоне! В супы можно положить пять грамм слив. Макароны: паста нежирная с добавлением разрешенных продуктов. Его отвариваем или приготовим на пару, употребляем протертым или рубленым котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, куском ;.

Употреблять можно лишь нежирную рыбу судака, треску, хек, минтай, тунец. Из рыбы можно делать: кнели, фрикадельки, суфле из рыбы, кушать филе куском.

Способ приготовления: варка либо запекание после варки. Рыбу можно употреблять 3 раза в неделю. Молочные и кисломолочные продукты:. Можно их употреблять в виде белкового омлета, вкрутую. Также можно употреблять перепелиные яйца 2 белка в сутки, желток — лишь половина в блюдах. Мясо и мясные продукты :. Яйца: жареные и яйца целиком. Соусы и приправы:. Можно начать с пяти дней, а затем, если организм нормально перенесет этот режим питания — соблюдайте диету пять недель либо до выздоровления. Диету 5 можно использовать и 1, года.

Отметим, что при отсутствии обострений, диета 5 не сильно отличается от здорового питания. Но, в ней есть некоторые особенности, которые нужно учесть.

Вариант 1 диета 5а. Завтракаем: паровые мясные тефтели, манная каша, стакан чая. Обедаем: суп из овощей, мясной рулет, компот с фруктами;. Полдничаем: сухарики, стакан отвара шиповника. Ужинаем: свекольные котлеты, стакан чая, пара печений. Диета имеет лечебные свойства, также нормализует обмен веществ, поэтому, на диете можно похудеть на пять и более килограмм. Завтракаем: творог малой жирности с добавлением сметаны, овсянка, приготовленная на воде либо пополам с молоком, бокал чая.

Обедаем: овощной суп, варёная курица с молочным соусом и варёным рисом, бокал компота с добавлением сухофруктов. Полдничаем: выпиваем бокал отвара шиповника. Завтракаем: винегрет с нежирной сметаной, съедаем двадцать грамм вымоченной сельди, кусочек вчерашнего белого хлеба, пьём чай с добавлением молока. Обедаем: суп из овощей с нежирной сметаной, небольшой кусочек варёной рыбы с овощами и картофельным пюре, бокал компота из сладких фруктов.

Ужинаем: запеканку из нежирного творога, пьём слабо заваренный чай с сахаром. На ночь: едим сухое печенье, пьём кисель из сладких фруктов. Игорь: есть винегрет с сельдью я на завтрак не буду, а вот кашка — самое то. Диета хорошая, помогает почистить кишечник. Пока отзывов о данной диете именно на нашем молодом сайте мало. Ждём ваших отзывов!!! Диета 5 — при каких заболеваниях поможет: хронические гепатит и холецистит вне фазы обострения; цирроз печени при отсутствии недостаточности функции ; желчекаменная болезнь вне фазы обострения; острый гепатит, острый холецистит период выздоровления , хронический панкреатит; подагра; мочекаменная болезнь при наличии камней, образовавшихся из солей мочевой кислоты; заболевания желудка и кишечника.

Но, при обострении заболеваний ЖКТ диета не используется. Диета 5 применяется при отсутствии патологии кишечника. Диета 5 — характеристика.

Диетический стол №5а

Лечебное питание является важной составляющей общего лечения, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Диетический Стол номер 5А по Певзнеру назначается в остром периоде гепатита , холецистита и при обострении хронических форм этих заболеваний. Также он рекомендуется при сочетанной патологии — заболевания печени, желчного пузыря, желудка и кишечника.

Целью ее назначения является термическое, механическое, химическое и щажение всех органов пищеварения. Она создает максимальный покой для печени, что важно в период обострения, и способствует нормализации ее функции и желчных путей. Механическое действие пищевых продуктов определяется степенью измельчения, их консистенцией и объемом, а также характером обработки варка, тушение или жарка. Химическое действие обусловлено веществами, входящими в состав продуктов.

Сильными химическими раздражителями пищи являются экстрактивные вещества и эфирные масла. Минимальное термическое воздействие оказывают блюда, температура которых близка к температуре тела. Все эти моменты учтены в данном лечебном столе.

Воспалительные заболевания желчного пузыря — та самая распространенная патология и наиболее часто эта диета назначается при холецистите остром и при обострении хронического. Холецистит имеет инфекционную природу, но причиной развития его является также застой желчи.

Для заболевания характерны болевой синдром, который в острой стадии выражен, и боли могут быть нестерпимыми. При забрасывании желчи в желудок возникает диспепсический синдром горечь во рту , тошнота и рвота , возможно присоединение метеоризма , поносов или запоров. В первые дни обострения назначают полное голодание для максимального щажения ЖКТ. Разрешается питье: некрепкий чай, разбавленные соки, отвары шиповника. Время пребывания на нем до 6 дней и в это время больной находится на строгом постельном режиме.

Через 7 дней показана расширенная Диета 5А, на которой пациент находится недели. Эта же диета назначается и после удаления желчного пузыря или операций на печени, но не сразу.

Через 12 часов после операции можно только пить воду без газа до мл в день. На вторые сутки разрешается кефир нежирный , несладкий чай, кисель. Все порции — не более 0,5 стакана, которые принимают каждые 3 часа. С четвертого дня разрешается уже прием пищи до 8 раз в день небольшими порциями по г Это может быть картофельное пюре полужидкое , протертые супы на воде, белковый омлет, перетертая отварная рыба, фруктовое желе.

Из жидкостей допускаются соки яблочный, тыквенный и чай с сахаром. На пятый день вводят галетное печенье и подсушенный пшеничный хлеб. Через неделю с момента операции добавляют перетертые каши гречневую, овсяную , отварное прокрученное мясо, творог, кисломолочные продукты и овощное пюре. При остром гепатите этот стол назначают на недель.

При панкреатите соблюдаются те же принципы питания и ограничения. При обострении снижается количество белка до г, жиров до г и углеводов до г, поскольку они стимулируют функцию поджелудочной железы. В период выздоровления и при хроническом панкреатите предусматривается увеличенное количество белка, особенно при истощении до г , количество жиров находится на нижней границе нормы 70 г и углеводов г , обязательно ограничиваются экстрактивные вещества отвар капусты, мясные и рыбные бульоны и грубая клетчатка овощей.

Все блюда подаются в отварном или паровом виде измельченными. Для того чтобы предотвратить застой желчи в желчном пузыре нужно организовать 6 разовое питание небольшими порциями в среднем по г на блюдо. Завтрак может состоять из 2 блюд всего г и напиток, обед — из 3 блюд до г в целом , ужин — из 2 блюд г и напиток.

Завтрак, обед и ужин должны содержать белковое блюдо творог, мясо или рыбу. На второй завтрак и полдник можно готовить кисели фруктовые и молочные , запеченные и свежие фрукты, легкие фруктовые желе, муссы и самбук. Приводим несложные рецепты, которые выполнимы в домашних условиях и не требуют специальной подготовки. Для ускорения процесса приготовления блюд можно использовать рисовую и гречневую муку, а отварные овощи перебивать в блендере до состояния пюре.

Лечебный стол предполагает приготовление супов-пюре и крем-супов. Эти супы готовят из разных овощей, смеси овощей и круп. Все продукты подготавливают одинаково, протертую массу разводят овощным отваром в первом случае , а крем-суп — молоком или сливками, добавляют сливочное масло. Кабачки очистить и отварит. Слить овощной отвар.

Овсяную крупу, хорошо разварить в небольшом количестве воды. Протереть крупу и кабачки, добавить овощной отвар. Довести до кипения, немного посолить и в готовое блюдо добавить сливочное масло или сметану.

Рис и морковь хорошо разварить и протереть. Мякоть вареной курицы взбить в блендере. Соединить рисово-морковную смесь, овощной отвар и протертое мясо, добавить соль и масло, прокипятить все вместе.

Гречневую муку всыпать тонкой струйкой в кипящую воду, постоянно помешивая сварить кашу. Довести до нужной полужидкой консистенции кипяченым молоком. Еще раз довести до кипения, посолить. Подавать со сливочным маслом, по желанию — с сахаром. Готовят из сырой мякоти птицы. Мясо перекручивают, добавляют сливочное масло, соль, молоко, взбитые яичные белки. С помощью столовых ложек формируют небольшие кнели, готовят на пару 15 минут.

Ежевику и малину размять, протереть и отжать сок. Крахмал развести в небольшом количестве полученного сока. Мезгу залить водой, проварить 10 мин. Готовый отвар процедить, добавить сахар, закипятить и постепенно влить сок с крахмалом. Довести до кипения и в конце добавить оставшийся сок. Перетертый творог, молоко, сметану, манную крупу и желток взбивают в миксере. Вводят взбитые яичные белки и перемешивают. Творожную массу выкладывают в форму и варят на пару.

Соблюдение лечебной диеты необходимо при лечении заболеваний органов ЖКТ. При четком соблюдении ее быстро устраняется обострение. Диета 5А кроме этого позволяет улучшить общее состояние и снизить вес. Отзывы больных подтверждают это. Она относительно легко переносится, но многие отмечают некоторые трудности в приготовлении пищи — приготовление паровых блюд и перетирание требует дополнительного времени.

Данное лечебное питание включает доступные продукты, употребляемые в повседневной жизни. Основываясь на приведенном меню, подсчитана приблизительная стоимость рациона на неделю — рублей.

Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Мария: В аннотации глицериновых свечей - противопоказано применение при геморрое в стадии Медведчук: В инете пишут у нас в области эпидемия гриппа. Могут и школу на карантин закрыть. Но даже Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз [Б] Базофилы..

Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь..

Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия..

Направлен данный курс на восстановление функций желчных путей и печени, а также на способствование желчеотделению щадящим для кишок и желудка способом. Также целью данного рациона является накопление в печени запаса гликогена.

Диета №5А: меню на неделю и рецепты

Диета 5а — это не только здоровое питание, которое помогает снизить нагрузку на печень и восстановить ее функции, но и способ похудеть. Правильный рацион нормализует обмен веществ, благодаря чему можно сбросить более 5 кг. Считается одной из лучших для людей, страдающих от заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Также исключены жареные продукты, но присутствует много фруктов и овощей. Цель пятой диеты — это химическое щажение печени при условиях полноценного здорового питания и нормальной функций желчевыводящей системы организма щадящее питание.

Кофе; какао; газированные и холодные напитки; алкогольные напитки категорически запрещены все, включая слабоалкогольные ; шоколад и кофе; зеленый чай, листья стевии, трава спорыш, экстракт стевии; молочная сыворотка; цикорий; каркаде; свежевыжатые и магазинные соки; кэроб.

Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны; фруктовые супы; молочные супы с макаронными изделиями; борщ без бульона ; щи вегетарианские; свекольник; гороховый суп жидкий, с минимальным добавлением гороха ; суп перловый.

Бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината; окрошка на кефире, на квасе, любая. Из круп исключаются бобовые в качестве самостоятельного блюда ; Перловая, ячневая, кукурузная крупы ограничиваются; Чечевица.

Мясо готовится в отварном или паровом виде, протертое или рубленое котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском ; голубцы, плов с отварным мысом не кислый соус ; молочные сосиски очень ограничено ; нежирные сорта рыбы судак, треска, хек, минтай, тунец готовить следующим образом — варить или запекать после варки.

Можно делать кнели или фрикадельки, суфле рыбное или целым куском филе. Употребление ограничивается до трех раз в неделю; свежие устрицы; креветки , кальмары, мидии — ограничено; лосось — ограничено по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда; пельмени с телятиной или курицей тесто, нежирное мясо, вода соль — очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно — не жареные; конина в вареном и запеченном виде ; куриная грудка вареная или на пару.

Почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы; Ограничено употребление свиного жира, а кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются; Рыбные консервы Соленая и копченая рыба Жирные сорта рыбы семга, форель, сазан, угорь , осетрина, севрюга, белуга, сом и пр.

Все изделия из слоеного и сдобного теста; Пончики жареные; Свежий хлеб; Блины; Жареные пирожки; Сухари из сдобного теста. Можно также и творожные блюда, суфле и запеканки, вареники ленивые и ватрушки, простокваша, пудинги; сыр фета — ограничено по содержанию жиров; йогурты без консервантов.

Из овощей исключаются: грибы, кукуруза, щавель, шпинат и ревень, редька, редис, репа, баклажаны, чеснок, лук, спаржа; лук зеленый, маринованные овощи, консервированные продукты, включая консервированный горошек; травы и салаты горькие, кислые, пряные петрушка, укроп, шпинат, цикорий, руккола, фризе и пр.

Жареные блюда из целых яиц. Нерафинированное растительное масло; свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Жирные закуски; копченые продукты; острое и жирное маринованный имбирь для суши и роллов ; консервированные продукты в любом виде; оливки, маслины; вяленые томаты; консервированные артишоки.

Муку жарить нельзя; соль на диете номер 5 ограничена — не более 10 грамм в день! Майонез; кетчуп; горчицу; хрен; перец; уксус; аджика; любые пряности. Шоколад и кремовые изделия, мороженое; халва; любые жирные десерты и кондитерские изделия с кремом; жевательная резинка особенно при ГЭРБ. Длиться может диета 5 дней пробный период , если организм переходит на такой режим питания нормально, то можно придерживаться диеты 5 недель или до полного выздоровления.

Диета 5 относится к разряду длительных диет, она может применяться в течение полутора или двух лет. Но нужно отметить, что в том случае, когда нет обострений болезни, диета 5 не очень заметно отличается от простого приёма здоровой пищи. Просто есть некоторые особенности, которые нельзя не учитывать. Пищу готовят в основном в измельченном и протертом виде, варят в воде, на пару, запекают.

Очень горячие и холодные блюда исключаются. На сегодняшний день в интернете можно найти большое количество рецептов блюд на каждый день. Кроме лечебных свойств, за счет нормализации обмена веществ, можно потерять на диете 5 кг и более. Главная Лечение и профилактика Диета 5а: что можно и что нельзя есть Важнейшие постулаты диеты 5 — это химическое и механическое щажение желудка, кишечника щадящее питание. Сааева Наталья Михайловна.

Оцените статью:. Похожие статьи. Мы используем cookie для улучшения качества нашего ресурса. При просмотре сайта Вы соглашаетесь на использование нами cookie. Принять Отклонить Подробнее. Слабый чёрный чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара ксилитом , молоком; отвар шиповника; соки разбавленные водой при переносимости ; протертые компоты из свежих и сухих фруктов; желе; муссы на заменителе сахара ксилите или полусладкие на сахаре; морс и кисель не кислые ; заваренная ромашка.

Каши протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком; различные изделия из круп: суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога; плов с сухофруктами; мюсли без запрещенных в диете добавок овсяные хлопья без добавок ; кус-кус, булгур; пшенная каша; семена льна.

Жирные пасты; Макароны с запрещенными в диете ингредиентами; Паста с острым, сливочным или томатным соусами. Нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка вся птица без кожи. Крахмалистые овощи, отварные и запеченные в протертом виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свекла, пекинская капуста; салаты ромен, корн, айсберг и другие нейтральные по вкусу салаты в ограниченном количестве; болгарский перец в ограниченном количестве ; авокадо; морская капуста; огурцы; помидоры в очень ограниченном количестве, при обострении — исключить ; стручковую фасоль — сами стручки можно готовить на пару или запекать; сельдерей, брокколи лучше после тепловой обработки.

Сливочное масло до 30 г ; рафинированные растительные масла до 10—15 г , добавляемые в блюда; оливковое масло в ограниченном количестве. Овощные салаты свежие с растительным маслом и фруктовые салаты в очень ограниченном количестве, в качестве Закуски, а не основного блюда ; кабачковая икра; рыба заливная только после отваривания; вымоченная сельдь нежирная; рыба фаршированная, салаты из морепродуктов и мяса вареного; винегрет с разрешенными продуктами, икра кабачковая, неострый и нежирный сыр; квашеная капуста без добавления уксуса , желательно промытая.

Овощные неострые соусы, молочные соусы и сметанные; фруктовые подливки. Ягоды и фрукты некислые, в вареном и запеченном виде; разрешено есть сухофрукты но лучше компот из сухофруктов , желе, кисель, мусс; можно есть печенье меренги и зефир в очень ограниченном количестве ; можно мармелад и конфеты без какао и шоколада; варенье некислое и не очень сладкое и лучше растворять в легком чае или горячей воде , пастилу, мёд; сахар только в небольших количествах; вареники с ягодами, картофелем, капустой тесто: мука, вода, соль ; пряники но не шоколадные, без добавок и не более 1 го в день ; реденцы; рахат-лукум без орехов; нуга — без орехов; конфеты из мягкой карамели без кунжута и без орехов и семян; обычный бисквит 1 небольшой кусочек в день.

Диета Стол 5а — рецепты и меню на неделю

Данная лечебная диета прописывается пациентам, находящимся на стадии обострения заболеваний печени и желчных путей гепатита, холецистита , в их сочетании с колитом и гастритом, при циррозе печени на стадии компенсации. Базовые правила стола номер 5а — питание, исключающее любые механические раздражители для желудка и ЖКТ, употребление блюд в протертом виде.

Приблизительное недельное меню для больных на каждый день для стола номер 5а выглядит следующим образом:. При четком соблюдении диеты ремиссии можно достичь довольно быстро — устранить обострение, привести в норму все органы пищеварения. Но придется следовать всем рекомендациям врача. Если велено есть вчерашний хлеб — значит, свежий категорически есть нельзя.

Если сказано, что вся грубая пища перетирается — так и делаем, иначе смысла от диеты просто не будет. Как ни странно, питанием вообще можно вылечить многие проблемы в организме. Что касается стола 5а, он позволяет не только улучшить общее состояние и купировать обострение, но и снизить вес, поднять общий тонус.

Несколько полезных советов: запрещенные продукты категорически не стоит употреблять и во время, и после диеты. Про спиртное, алкоголь и вкусные копчености с острыми приправами — забыть вообще. Иначе весь результат диеты пойдет насмарку. Нагрузки на внутренние органы быть не должно вообще — только в этом случае удастся нормализовать их работу.

Курс диеты, при необходимости, повторяется, но только по рекомендации врача. Для пациентов с избытком веса, количество углеводов надо снизить даже ниже разрешенной при этой диете нормы.

Всю пищу на время диеты перетирайте, мелко крошите, проворачивайте через мясорубку и пр. Тщательная обработка пищи обеспечит щажение больных органов. Кушать — только дробно! Не раза, как слон, а раз — положенными по диете порциями. И, конечно, не забываем о клетчатке — побольше таких продуктов в меню, чтобы повысить желчегонный эффект данной диеты. Комментарии Юля говорит: При заболевании печени минимум жиров. Я перешла на отварные овощи, мясо и рыбу.

Эффект хороший, печень и желчный почти не беспокоят. Очень хорошо помогает отвар шиповника. Я согласна, что трудно привыкнуть к такому питанию, но все же здоровый образ жизни надо поддерживать. Дополнительно я ещё совершаю утреннюю прогулку на свежем воздухе.

Давно не кушаю жареную рыбу и мясо. В большей степени отварные овощи и мясо птицы. На себе проверила все прелести такой диеты, значительно улучшилось самочувствие и общее состояние организма.

Единственное, что надо привыкать к питанию небольшими порциями, чтоб не нагружать желудок и печень. Ваш адрес email не будет опубликован. Главный редактор: Елена Белоконова. Адрес электронной почты редакции: info specialfood. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Содержание статьи: Правила питания Разрешённые продукты Запрещённые продукты Меню на 7 дней Рекомендации диетологов. Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс. Юля говорит:. Всем рекомендую овощные пюре, рыбные котлетки. Ольга говорит:. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Права на фото, аудио и видеоматериалы принадлежат их авторам. Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию.

Комментариев: 2

  1. devochka.ochen.plohaya:

    Irina, а вы заметили, как эти идиоты, которые обожают тексты с ошибками, пишут слитно слова после знаков препинания? Я от этой моды вообще в транс впадаю. Какой дебил это придумал? По-моему раньше такого не было.

  2. Brekhova:

    Хорошие советы.